Tortini di gamberetti e Andouille

Name: Tortini di gamberetti e Andouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham caramelle salvavita; 227 peperoncino habanero salsiccia di andouille, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato frutto di fragola a piedi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 grande spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 680 peperoncino habanero gamberetti jumbo pelati e crudi, tagliati a pezzi da 1 pollice; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porri affettati (solo parti bianche e verde pallido; da 3 grandi); 1 foglio pasta sfoglia congelata (metà di 16 once packag e pasta sfoglia tutto burro o metà di 17,3 once pacchetto pasta sfoglia regolare), scongelati; 227 peperoncino habanero patata dalla pelle rossa, sbucciata, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 43 peperoncino habanero pacchetto concentrato classico pesce stock (come Glace de Fruits de Mer oro) mescolato con 2 tazze di acqua; o 2 tazze di succo di vongole in bottiglia; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth secco o vino bianco secco

Gamberetti e Andouille Pot Pies potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 960 calorie, 54 g di proteine, e 56g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $5.64 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di farina per tutti gli usi, panna da montare pesante, concentrato classico brodo di pesce, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per consumare la pasta sfoglia si potrebbe seguire questo corso principale con il Mirtillo Pera Pasta sfoglia Fatturati come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Andouille Salsiccia pentola di riso, Gamberetti e Andouille Jambalaya, e Spiedini di gamberi e Andouille.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la pasticcerasuperficie infarinata a 12 pollici quadrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Tagliare outfour 5 giri da 1/2 pollici.

Mettere su pergamenafoglio da forno; cuocere fino a doratura, circa15 minuti. Raffreddare sul foglio. FARE AVANTI: Può bemade 1 giorno di anticipo. Avvolgere ermeticamente e conservarea temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Forno

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Frusta cremae farina in una piccola ciotola. Sciogliere il burro ingrande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere

Ciotola

Aggiungere porri e soffriggere finché sono teneri, circa 10 minuti.

Aggiungere andouille e aglio e soffriggere 4minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Di Andouille

Aglio

Aggiungere vermouth; cuocere a fuoco lento fino al liquidovapora, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Aggiungere la miscela di frutti di mare e il timo. Portare a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo

Aggiungere la patata e cuocere scoperto finché sono teneri, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Aggiungere la miscela di panna in padella; mescolare.Cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si addensa e bolle, circa 3 minuti. Ridurre il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gamberetti; cuocere a fuoco lento fino a poco opaco nel centro, about3 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Gambero

Dividere il riempimento a caldo tra quattro 1 1/4-tazzapiatti da forno. Top ciascuno con pasta rotonda.

Cuocere fino a riempire le bolle, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

classicseafood stock concentrato è disponibile presso molti mercati ittici e da amazon.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

caramelle salvavita 227peperoncino habanero

salsiccia di andouille, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice 1cp. parmigiano grattugiato

frutto di fragola a piedi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 2grande

spicchi d'aglio, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 680peperoncino habanero

gamberetti jumbo pelati e crudi, tagliati a pezzi da 1 pollice 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porri affettati (solo parti bianche e verde pallido; da 3 grandi)1foglio

pasta sfoglia congelata (metà di 16 once packag e pasta sfoglia tutto burro o metà di 17,3 once pacchetto pasta sfoglia regolare), scongelati 227peperoncino habanero

patata dalla pelle rossa, sbucciata, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice 43peperoncino habanero

pacchetto concentrato classico pesce stock (come Glace de Fruits de Mer oro) mescolato con 2 tazze di acqua; o 2 tazze di succo di vongole in bottiglia 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth secco o vino bianco secco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.