Torte pasticcere della città natale

Torte pasticcere della città natale
La ricetta Hometown Pasty Pies potrebbe soddisfare la tua voglia di Europa in circa 1 ora e 55 minuti. Una porzione contiene 629 calorie, 17 g di proteine e 44 g di grassi. Per $ 1,15 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 6 direbbero che è stata azzeccata. Vai al negozio e prendi il formaggio Colby, la crema condensata di zuppa di pollo, i funghi e poche altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 52%. Questo punteggio è solido. Prova il Sandwich Cheesy Happiness alla griglia alle erbe (+ immagini della mia città natale), il Cornish Pasty e il Cornish Pasty per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola capiente unire la farina, lo zucchero e il sale; tagliare in accorciamento fino a renderlo friabile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Da Regalo ViolaCarta Da Regalo Viola
Cerchio Di Torta Di Cartone (9 Pollici)Cerchio Di Torta Di Cartone (9 Pollici)
(si Preferiscono Butterfinger O Snickers)(si Preferiscono Butterfinger O Snickers)
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
Attrezzatura che userete
Sciroppo D'acero E Ulteriori Gocce Di Cioccolato Al Latte E Burro Di Arachidi, FacoltativiSciroppo D'acero E Ulteriori Gocce Di Cioccolato Al Latte E Burro Di Arachidi, Facoltativi
2
Sbattere acqua, uova e aceto; aggiungere gradualmente al composto di farina, mescolando con una forchetta fino a quando l'impasto forma una palla. Dividere l'impasto in quarti in modo che due porzioni siano leggermente più grandi delle altre due; avvolgerli ciascuno nella pellicola trasparente. Conservare in frigorifero per 1 ora o fino a quando non sarà facile da maneggiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Panna Montata E Sciroppo Di CioccolatoPanna Montata E Sciroppo Di Cioccolato
Cerchio Di Torta Di Cartone (9 Pollici)Cerchio Di Torta Di Cartone (9 Pollici)
2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)
Caramelle E Tootsie Roll MidgeesCaramelle E Tootsie Roll Midgees
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo
3
Nel frattempo mettete le patate in una pentola capiente e copritele con acqua. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)
2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)
Attrezzatura che userete
2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
4
Aggiungi le carote; cuocere 6-9 minuti in più o fino a quando le verdure saranno tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Penne O Farfalle1 Libbra Di Penne O Farfalle
Formaggio Pecorino GrattugiatoFormaggio Pecorino Grattugiato
5
Scolare e mettere da parte.
6
In un forno olandese, cuocere il manzo e la salsiccia a fuoco medio fino a quando la carne non sarà più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 5 PomodoriA 5 Pomodori
Da 6 A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateDa 6 A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateA 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
Attrezzatura che userete
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
7
Togliere dalla padella con una schiumarola; scolare, riservando 1 cucchiaio di sgocciolamento.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
8
Soffriggere i funghi e la cipolla sgocciolata finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zuppa Cremosa Di PomodoroZuppa Cremosa Di Pomodoro
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
9
Aggiungere zuppe, piselli, sherry, sale, sale condito, pepe, composto di manzo e composto di patate; calore attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A PezzettiBastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti
Fili Di Zafferano O 1 Cucchiaino Di Curcuma In PolvereFili Di Zafferano O 1 Cucchiaino Di Curcuma In Polvere
1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Da 6 A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateDa 6 A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
10
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®
11
Stendere una delle porzioni più grandi di pasta per adattarla a un 9 pollici. piatto di torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata E Sciroppo Di CioccolatoPanna Montata E Sciroppo Di Cioccolato
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
12
Trasferire la pasta frolla su un piatto da torta. Tagliare la pasta anche con il bordo. Riempire con metà del composto di carne. Ripetere l'operazione con la porzione più grande rimanente di pasta e ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata E Sciroppo Di CioccolatoPanna Montata E Sciroppo Di Cioccolato
A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateA 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
13
Stendere porzioni più piccole di pasta per adattarle alla parte superiore delle torte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata E Sciroppo Di CioccolatoPanna Montata E Sciroppo Di Cioccolato
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
14
Posizionare sopra il riempimento. Tagliare, sigillare e bordi della scanalatura.
15
Tagliare delle fessure nella pasta frolla.
16
Cuocere in forno per 45-50 minuti o fino a quando la crosta sarà dorata. Coprire i bordi con un foglio di alluminio negli ultimi 15 minuti per evitare che si scuriscano, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tipo Di NociTipo Di Noci
Attrezzatura che userete
1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®
2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati
17
Cospargere le parti superiori con formaggio; lasciare riposare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
18
Servire con panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi Shiitake Da 1/4 Libbra, AffettatiFunghi Shiitake Da 1/4 Libbra, Affettati

Ingrediente

454Formaggio Cheddar o Monterey Jacksalsiccia di maiale sfusasalsiccia di maiale sfusa410Formaggio Cheddar o Monterey Jackaccorciamento al burroaccorciamento al burro256Formaggio Cheddar o Monterey Jackfinely chopped fresh carrotsfinely chopped fresh carrots11 cucchiaio di origano essiccatosherry o brodo di pollosherry o brodo di pollo66Formaggio Cheddar o Monterey Jackformaggio Colby tagliuzzatoformaggio Colby tagliuzzato66Formaggio Cheddar o Monterey Jackformaggio Colby tagliuzzatoformaggio Colby tagliuzzato283Formaggio Cheddar o Monterey Jackpuò condensato crema di zuppa di pollo, non diluitopuò condensato crema di zuppa di pollo, non diluito283Formaggio Cheddar o Monterey Jackpuò condensato crema di zuppa di funghi, non diluitopuò condensato crema di zuppa di funghi, non diluito1decorazioni di caramelledecorazioni di caramelle625Formaggio Cheddar o Monterey Jackfarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefunghi freschi affettatifunghi freschi affettati966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefunghi freschi affettatifunghi freschi affettati454Formaggio Cheddar o Monterey Jack1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma1( melanzane)cipolla tritatacipolla tritata145Formaggio Cheddar o Monterey Jackpiselli surgelatipiselli surgelati145Formaggio Cheddar o Monterey Jackpiselli surgelatipiselli surgelati145Formaggio Cheddar o Monterey Jackpiselli surgelatipiselli surgelati0(può essere o scremare)fili di zafferano o 1 cucchiaino di curcuma in polverefili di zafferano o 1 cucchiaino di curcuma in polvere4206 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepatate sbucciate a cubettipatate sbucciate a cubetti1(può essere o scremare)pinta 9 once fluide di acqua appena bollitapinta 9 once fluide di acqua appena bollita2(può essere o scremare)pinta 9 once fluide di acqua appena bollitapinta 9 once fluide di acqua appena bollita1(può essere o scremare)bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzettibastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti1156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteFunghi shiitake da 1/4 libbra, affettatiFunghi shiitake da 1/4 libbra, affettati11 cucchiaio di origano essiccato(si preferiscono Butterfinger o Snickers)(si preferiscono Butterfinger o Snickers)72 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniacqua freddaacqua fredda11 cucchiaio di origano essiccatoaceto biancoaceto bianco

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta funziona davvero bene con Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Un vino che potresti provare è il Riesling Vineyards Late Harvest. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.
Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva
Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva
Di colore giallo paglierino, al naso si apre con aromi di ananas fresco, nettarina succosa e note di agrumi. Il vino riveste completamente il palato esprimendo sapori vibranti di fiori d'arancio, mela Granny Smith e miele. Un finale lungo mostra il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità appetitosa, invitando un altro sorso.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving16
Punteggio di salute10
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