Torte pasticcere della città natale

La ricetta Hometown Pasty Pies potrebbe soddisfare la tua voglia di Europa in circa 1 ora e 55 minuti. Una porzione contiene 629 calorie, 17 g di proteine e 44 g di grassi. Per $ 1,15 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 6 direbbero che è stata azzeccata. Vai al negozio e prendi il formaggio Colby, la crema condensata di zuppa di pollo, i funghi e poche altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 52%. Questo punteggio è solido. Prova il Sandwich Cheesy Happiness alla griglia alle erbe (+ immagini della mia città natale), il Cornish Pasty e il Cornish Pasty per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola capiente unire la farina, lo zucchero e il sale; tagliare in accorciamento fino a renderlo friabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide

Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

5 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Altra Per Stendere L'impasto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sbattere acqua, uova e aceto; aggiungere gradualmente al composto di farina, mescolando con una forchetta fino a quando l'impasto forma una palla. Dividere l'impasto in quarti in modo che due porzioni siano leggermente più grandi delle altre due; avvolgerli ciascuno nella pellicola trasparente. Conservare in frigorifero per 1 ora o fino a quando non sarà facile da maneggiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Ulteriori Fragole Fresche Affettate

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Nel frattempo mettete le patate in una pentola capiente e copritele con acqua. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungi le carote; cuocere 6-9 minuti in più o fino a quando le verdure saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limoni (1 Tagliato A Fettine Sottilissime; L'altro Tagliato A Spicchi)

Grasso Di Maiale

Scolare e mettere da parte.

In un forno olandese, cuocere il manzo e la salsiccia a fuoco medio fino a quando la carne non sarà più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Togliere dalla padella con una schiumarola; scolare, riservando 1 cucchiaio di sgocciolamento.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Soffriggere i funghi e la cipolla sgocciolata finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere zuppe, piselli, sherry, sale, sale condito, pepe, composto di manzo e composto di patate; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Insalata Di Rucola, Per Servire

Stendere una delle porzioni più grandi di pasta per adattarla a un 9 pollici. piatto di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per Padella

Trasferire la pasta frolla su un piatto da torta. Tagliare la pasta anche con il bordo. Riempire con metà del composto di carne. Ripetere l'operazione con la porzione più grande rimanente di pasta e ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Stendere porzioni più piccole di pasta per adattarle alla parte superiore delle torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per Padella

Posizionare sopra il riempimento. Tagliare, sigillare e bordi della scanalatura.

Tagliare delle fessure nella pasta frolla.

Cuocere in forno per 45-50 minuti o fino a quando la crosta sarà dorata. Coprire i bordi con un foglio di alluminio negli ultimi 15 minuti per evitare che si scuriscano, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Insalata Di Rucola, Per Servire

Gamberi Saltati

Cospargere le parti superiori con formaggio; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Servire con panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Insalata Di Rucola, Per Servire

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

salsiccia di maiale sfusa 410peperoncino habanero

accorciamento al burro 256peperoncino habanero

finely chopped fresh carrots 12 cucchiaini di aglio in polvere

sherry o brodo di pollo 66peperoncino habanero

formaggio Colby tagliuzzato 66peperoncino habanero

formaggio Colby tagliuzzato 283peperoncino habanero

può condensato crema di zuppa di pollo, non diluito 283peperoncino habanero

può condensato crema di zuppa di funghi, non diluito 1

Ulteriori fragole fresche affettate 625peperoncino habanero

farina per tutti gli usi 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 454peperoncino habanero

Pomodori Roma, privati dei semi e tagliati a cubetti piccoli 1( melanzane)

cipolla tritata 145peperoncino habanero

piselli surgelati 145peperoncino habanero

piselli surgelati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4201 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate sbucciate a cubetti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti 1151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

5 tazze di farina per tutti gli usi, più altra per stendere l'impasto 7Crosta: briciole di cracker Graham

acqua fredda 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto bianco

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta funziona davvero bene con Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Un vino che potresti provare è il Riesling Vineyards Late Harvest. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.

Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva

Di colore giallo paglierino, al naso si apre con aromi di ananas fresco, nettarina succosa e note di agrumi. Il vino riveste completamente il palato esprimendo sapori vibranti di fiori d'arancio, mela Granny Smith e miele. Un finale lungo mostra il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità appetitosa, invitando un altro sorso.