Torte di salmone con salsa cremosa

Name: Torte di salmone con salsa cremosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone in scatola, scolati o 1 1/2 tazze di salmone cotto; 1 gambo sedano tagliato a dadini; 2 (può essere o scremare) cosciotto d'agnello, con osso; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 3 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva, diviso; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 1 (può essere o scremare) miele (facoltativo); 1 limone, tagliato a spicchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco; 2 scalogno, tritato finemente; 1 piccolo cipolla dolce, tritata finemente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato di grano intero fresco

Le torte di salmone con salsa cremosa sono un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $3.45 per porzione. Una porzione contiene 608 calorie, 37g di proteine, e 24 g di grasso. Vai al negozio e prendi l'uovo, il pepe macinato, extra virgin olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Torte di salmone del sud-ovest in crosta di mais con salsa cremosa al peperoncino al limone, Torte di salmone con salsa di aneto, e Torte di salmone con salsa di acetosa per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone in scatola, scolati o 1 1/2 tazze di salmone cotto 1gambo

sedano tagliato a dadini 2(può essere o scremare)

cosciotto d'agnello, con osso 1grande

uovo, leggermente sbattuto 3(può essere o scremare)

olio extra vergine di oliva, diviso 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 1(può essere o scremare)

miele (facoltativo)1

limone, tagliato a spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco 2

scalogno, tritato finemente 1piccolo

cipolla dolce, tritata finemente 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato di grano intero fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.