Torte di Masa fritte con formaggio (Arepas de Queso)

Name: Torte di Masa fritte con formaggio (Arepas de Queso)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina bianca di arepa (farina di mais precotta); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mozzarella grattugiata; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 bastone burro non salato, tagliato a pezzi; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 174 calorie, 5g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12 e costa 28 centesimi per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai farina arepa, burro, mozzarella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Torte di Masa fritte dolci, Arepas alla griglia con formaggio contadino (o Queso Blanco), e Torte Chipotle Masa con Pico de Gallo e formaggio di capra (Senza carne Lunedi).

Istruzione

Portare il latte a fuoco lento in una piccola casseruola, quindi togliere dal fuoco e mescolare il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Unire la farina arepa, il sale, lo zucchero e la mozzarella in una ciotola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il latte caldo e mescolare fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Lasciare riposare la miscela fino a quando il latte viene assorbito abbastanza per formare un impasto morbido, da 1 a 2 minuti (l'impasto continuerà a irrigidirsi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Latte

Formare la pasta in 12 palline (circa 2 pollici di diametro) e appiattire tra i palmi in 3 polpette da 1/2 a 4 pollici (circa 1/3 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Calore ' cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco moderatamente basso fino a caldo, poi cuocere 3 o 4 arepas fino a cottura attraverso e dorato in patch, 6 a 8 minuti su ogni lato. Fare più arepas nello stesso modo, aggiungendo olio se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina