Torte di granchio e quinoa di Cajun

Name: Torte di granchio e quinoa di Cajun
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 4
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 grande albume; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco senza grassi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese di canola; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa non cotta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sottaceti dolci tritati; 1 rametto di timo; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Cajun granchio e Quinoa torte potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in giro 54 minuti. Per $2.71 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 340 calorie, 16g di proteine, e 23 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pepe macinato, grumo di granchio, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Torte di granchio Cajun, Torte di granchio con Cajun Rémoulade, e Torte di granchio con salsa di aragosta Cajun.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in una casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 30 minuti o fino a quando pastoso. Scartare il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare, premendo per rimuovere l'acqua in eccesso. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Unire pepe nero, paprika e pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Pepe Rosso

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Unire yogurt, maionese, sottaceti e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Senape

Sottaceto

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Mettere il granchio in una ciotola media; schiacciare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere quinoa, 1/2 cucchiaino miscela di spezie, la metà della miscela di yogurt, peperone, e il prossimo 4 ingredienti( attraverso albume); mescolare delicatamente. Dividere la miscela in 8 parti uguali; tamponare delicatamente in un patty largo 3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Albumi

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Mettere su un piatto rivestito di pergamena. Conservare in frigorifero per 20 minuti.

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Broiler

Spennellare una padella di gelatina con 1 cucchiaio di olio. Disporre le torte refrigerate sulla padella; spazzolare le cime con il restante 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere con metà della miscela di pepe rimanente. Cuocere 5 minuti o fino a doratura. Gira le torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Spennellare con l'olio dalla padella; cospargere con la miscela di spezie rimanente. Cuocere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire torte con salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato finemente 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1grande

albume 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt greco senza grassi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese di canola 2(inverno)

olio d'oliva, diviso 1(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

quinoa non cotta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sottaceti dolci tritati 1

rametto di timo 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.