Torte di granchio con salsa dolce di peperoncino e zenzero

Name: Torte di granchio con salsa dolce di peperoncino e zenzero
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 75 peperoncino habanero Fagiolini affettati finemente; 200 peperoncino habanero carne di granchio bianca fresca; 1 peperoncino rosso, diseminato e tritato finemente; 1 spicchio daglio schiacciato; 4 cipolline, tagliate e tritate finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero appena grattugiato; 1 scorza grattugiata lime; 1 cp. parmigiano grattugiato coriandolo tritato; 75 peperoncino habanero pangrattato bianco fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 uovo sbattuto; 1 per ciascuno. olio di girasole, per friggere; 5 spicchi daglio tritati grossolanamente; 2 peperoncini rossi tagliati grossolanamente; 1 zenzero 6cm, sbucciato e tritato grossolanamente; 2 foglie di tiglio di kaffir essiccate; 1 gambo citronella, tagliata e tagliata grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo tritato; 175 peperoncino habanero zucchero semolato; 50 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di pesce o succo di lime; 1 cp. parmigiano grattugiato arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

Dimenticate di andare a mangiare fuori o ordinare da asporto ogni volta che si ha bisogno di cibo americano. Prova a fare torte di granchio con peperoncino dolce e salsa di immersione allo zenzero a casa. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 435 calorie. Per $3.87 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso per Il Super Bowl. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di maionese, olio di girasole, peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. 124 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è grande. Provare Torte di granchio e mais con salsa di immersione al peperoncino, Torte di granchio e mais con salsa di immersione al coriandolo, e Crab Citronella & Capesante torte con una salsa piccante cetriolo immersione per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa di immersione, frullare l'aglio, i peperoncini, lo zenzero, le foglie di lime, la citronella e il coriandolo in un robot da cucina fino a tritare molto finemente. Versare lo zucchero in una piccola casseruola, aggiungere 3 cucchiai di acqua e scaldare delicatamente per sciogliere. Continuare a cuocere per un altro minuto o giù di lì fino a quando lo sciroppo inizia ad addensarsi leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Foglie Di Tiglio

Elisir G

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il composto di peperoncino e zenzero e continuare a cuocere per altri 2-3 minuti. Quindi mescolare l'aceto di riso, la salsa di pesce e la salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Salsa Di Pesce

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Cuocere i fagioli in una piccola padella di acqua bollente salata per 1-2 minuti finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scolare e rinfrescare sotto l'acqua corrente fredda, quindi lasciare asciugare su carta da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mescolare il granchio con i fagioli cotti e tutti gli altri ingredienti, a parte l'olio di semi di girasole. Condire con sale e pepe nero appena macinato e formare 8 piccole polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Olio Di Girasole

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Granchio

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scaldare 1-2 cucchiai di olio di girasole in una padella e cuocere 4 torte di granchio alla volta fino a doratura su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Girasole

Granchio

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dalla padella e tenere in caldo mentre si cuoce il resto.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire con la salsa di peperoncino dolce immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

75peperoncino habanero

Fagiolini affettati finemente 200peperoncino habanero

carne di granchio bianca fresca 1

peperoncino rosso, diseminato e tritato finemente 1

spicchio d'aglio schiacciato 4

cipolline, tagliate e tritate finemente 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero appena grattugiato 1

scorza grattugiata lime 1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo tritato 75peperoncino habanero

pangrattato bianco fresco 1cp. parmigiano grattugiato

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1

uovo sbattuto 1per ciascuno.

olio di girasole, per friggere 5

spicchi d'aglio tritati grossolanamente 2

peperoncini rossi tagliati grossolanamente 1

zenzero 6cm, sbucciato e tritato grossolanamente 2

foglie di tiglio di kaffir essiccate 1gambo

citronella, tagliata e tagliata grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo tritato 175peperoncino habanero

zucchero semolato 501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di pesce o succo di lime 1cp. parmigiano grattugiato

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Granchio funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Grigio, e Riesling. Granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato croccante. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.