Torte di granchio caraibico Benedict

Name: Torte di granchio caraibico Benedict
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 2 avocado, pelati e affettati; 6 gamberetti e venati Contorno: peperone rosso tagliato a dadini; 1 albume; 6 grande uova in camicia; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pane francese, strappato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carni di granchi, sgocciolate, fresche; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 6 gamberetti e venati Pepe nero incrinato; 3 cracker di saline; 6 gamberetti e venati Salsa olandese caraibica; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 libbre di gamberi medi, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Caribbean Crab Cakes Benedict potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.65 per porzione. Una porzione contiene 790 calorie, 25 g di proteine, e 67g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai grumo di carne di granchio, pepe incrinato, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina centroamericana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Benedict Crab Cakes, Torte di granchio Uova Benedict, e Torte di granchio Benedict con Avocado Relish per ricette simili.

Istruzione

Mettere i cracker in un frullatore o robot da cucina; elaborare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Rilegatura

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere il pane in frullatore o robot da cucina; processo fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Unire la carne di granchio, la maionese, le briciole di cracker, il pangrattato, l'albume e i successivi 4 ingredienti in una grande ciotola. Coprire e raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Per Sottomarini (circa 6 Pollici), Divisi

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Carni Di Granchi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Miscela di granchio forma in 6 (4 pollici) polpette. Cuocere torte di granchio, in lotti, in olio caldo e burro fuso in una grande padella a fuoco medio-alto 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Granchio

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere fette di avocado e uova in camicia su torte di granchio, e top con salsa olandese caraibica e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Fette Di Avocado

Uovo In Camicia

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Granchio

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

avocado, pelati e affettati 6gamberetti e venati

Contorno: peperone rosso tagliato a dadini 1

albume 6grande

uova in camicia 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane francese, strappato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carni di granchi, sgocciolate, fresche 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 6gamberetti e venati

Pepe nero incrinato 3

cracker di saline 6gamberetti e venati

Salsa olandese caraibica 0Barretta di caramello Heath in pezzi

3 libbre di gamberi medi, con la coda, senza carapace, sgusciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.