Torte di granchio caraibico Benedict

Name: Torte di granchio caraibico Benedict
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 2 avocado, pelati e affettati; 6 un po' di zucchine tritate Contorno: peperone rosso tagliato a dadini; 1 albume; 6 grande uova in camicia; 85 peperoncino habanero Pane francese, strappato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero macinato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 454 peperoncino habanero carni di granchi, sgocciolate, fresche; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 6 un po' di zucchine tritate Pepe nero incrinato; 3 cracker di saline; 6 un po' di zucchine tritate Salsa olandese caraibica; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 3 libbre di gamberi medi, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Caribbean Crab Cakes Benedict potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.65 per porzione. Una porzione contiene 790 calorie, 25 g di proteine, e 67g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai grumo di carne di granchio, pepe incrinato, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina centroamericana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Benedict Crab Cakes, Torte di granchio Uova Benedict, e Torte di granchio Benedict con Avocado Relish per ricette simili.

Istruzione

Mettere i cracker in un frullatore o robot da cucina; elaborare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Rilegatura

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere il pane in frullatore o robot da cucina; processo fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Unire la carne di granchio, la maionese, le briciole di cracker, il pangrattato, l'albume e i successivi 4 ingredienti in una grande ciotola. Coprire e raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Philadelphia® Neufchatel

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Carni Di Granchi

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Miscela di granchio forma in 6 (4 pollici) polpette. Cuocere torte di granchio, in lotti, in olio caldo e burro fuso in una grande padella a fuoco medio-alto 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Granchio

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere fette di avocado e uova in camicia su torte di granchio, e top con salsa olandese caraibica e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Fette Di Avocado

Uovo In Camicia

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Granchio

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

avocado, pelati e affettati 6un po' di zucchine tritate

Contorno: peperone rosso tagliato a dadini 1

albume 6grande

uova in camicia 85peperoncino habanero

Pane francese, strappato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero macinato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 454peperoncino habanero

carni di granchi, sgocciolate, fresche 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 6un po' di zucchine tritate

Pepe nero incrinato 3

cracker di saline 6un po' di zucchine tritate

Salsa olandese caraibica 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

3 libbre di gamberi medi, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.