Torte di granchio

Se hai circa 1 ora e 5 minuti da trascorrere in cucina, le torte di granchio potrebbero essere un'ottima ricetta pescataria da provare. Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 1,74 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo antipasto contiene 349 calorie, 9 g di proteine e 31 g di grassi per porzione. Una miscela di condimento per bollitura del granchio, maionese, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 5 direbbero che è stata azzeccata. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 44%, che è abbastanza buono. Prova le torte di granchio come Joe's Crab Shack, le torte di granchio e le torte di granchio per ricette simili.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Mettere 2 cucchiai di burro, 2 cucchiai di olio, cipolla, sedano, peperoni rossi e gialli, prezzemolo, capperi, salsa di peperoncino, salsa Worcestershire, condimento per bollitura del granchio, sale e pepe in una padella larga a fuoco medio-basso e cuocere fino a quando le verdure saranno morbide, circa 15-20 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente. In una grande ciotola, spezzettate la polpa di granchio in piccoli pezzi e conditela con il pangrattato, la maionese, la senape e le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Granchio Bollire Condimento

Pepe Giallo

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Grumo Di Granchi

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungete il composto cotto e mescolate bene. Coprire e far raffreddare in frigorifero per 30 minuti. Formare delle piccole tortine di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Scaldare il burro e l'olio d'oliva per friggere a fuoco medio in una padella larga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le tortine di granchio e friggerle per 4-5 minuti su ciascun lato, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Scolare su carta assorbente; tenerli al caldo in un forno a 250 gradi e servire caldi.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. parmigiano grattugiato

capperi, sgocciolati 152peperoncino habanero

sedano a dadini (4 gambi)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane secco semplice 2extra grandi

uova, leggermente sbattute 15peperoncino habanero

prezzemolo tritato fresco a foglia piatta 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 227peperoncino habanero

lump crabmeat, drained and picked to remove shells 1121 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

buona maionese 541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa al peperoncino (consigliato: Tabasco)75peperoncino habanero

peperone rosso a dadini (1 peperone piccolo)120peperoncino habanero

cipolla rossa a dadini (1 cipolla piccola)2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 4Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire 75peperoncino habanero

peperone giallo a dadini (1 peperone piccolo)

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Il granchio funziona davvero bene con Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Il granchio freddo è ottimo con il pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con il burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato e croccante. Il Pindar Peacock Chardonnay con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 10 dollari a bottiglia.

Pindaro Pavone Chardonnay

Fresco, vivace con sentori di pera e mela, sottili note di vaniglia derivanti dall'invecchiamento in rovere. Un ottimo vino ad un ottimo prezzo. Ottimo con pesce, vitello e formaggi. Il vino da pasto per eccellenza.