Torte di granchio

Hai bisogno di un antipasto pescatariano? Le torte di granchio potrebbero essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 2 e costa $4.49 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 392 calorie. Se avete pane panino, spicchi di limone, salsa worcestershire, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Ricette simili includono Old Ebbitt Grill Crab Cakes-Queste torte di granchio sono ben noti per non avere alcun riempitivo, e un sacco di sapore, Torte di granchio come la baracca di granchio di Joe, e Torte di granchio.
Istruzione
Strappare il pane a pezzetti in una ciotola con il granchio.
Aggiungere la maionese, la salsa Worcestershire, 2 cucchiai di uovo (scartare il resto) e un pizzico di sale.
Mescolare delicatamente ma accuratamente, quindi formare in 4 polpette (circa 3 pollici di diametro).
Scaldare il burro in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio fino a quando la schiuma si abbassa, quindi cuocere le torte di granchio, girando una volta, fino a doratura, circa 6 minuti in totale.
patatine fritte e / o verdi bambino gettato con vinaigrette al limone.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche è un'espressione elegante e distintiva del vitigno Chardonnay, con un bouquet pulito e fragrante di frutta bianca e tropicale compensato da lievi sfumature di pane tostato. Al palato mostra un superbo equilibrio di maturazione fruttata sottolineato da una fresca acidità e struttura di medio corpo, con un'impressione complessiva di delicata complessità. Questi si ripetono nel finale pulito e persistente, che termina su una sottile nota tostata.