Torte di ananas taiwanese (Fung Li Su)

Torte di ananas taiwanese (Fung Li Su)
Torte di ananas taiwanese (Fung Li Su) potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa 59 centesimi per porzione. Una porzione contiene 382 calorie, 3g di proteine, e 24 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi l'acqua, oltre a 2 cucchiai di zucchero, tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Torte di ananas cinese / taiwanese, Torte di ananas al rosmarino e vaniglia di Taiwan, e Tagliatelle taiwanesi con salsa di carne (spaghetti taiwanesi) per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare le fronde e la base dall'ananas. Tenendolo in posizione verticale, tagliare la pelle spessa tutto intorno l'ananas. Tagliarlo a metà longitudinalmente. Tritare ogni metà in quarti longitudinalmente. Tagliare la striscia spessa del nucleo dell'ananas da ogni quarto lungo la sua lunghezza. Tritare grossolanamente l'ananas rimasto e trasferirlo in una pentola con 1 tazza d'acqua e 1 tazza di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Portare a ebollizione la miscela di ananas, mescolando per sciogliere lo zucchero. Ridurre il calore a medio o medio-basso per cuocere a fuoco lento. Cuocere scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è stato ridotto ad una consistenza densa marmellata-come e il colore è arancione, 2 a 3 ore. Utilizzare un frullatore ad immersione o trasferire in un robot da cucina per rompere delicatamente eventuali pezzi di grandi dimensioni rimanenti (non elaborare eccessivamente in una pasta liscia). Se miscela appare soupier dopo questo passaggio, trasferire di nuovo in una pentola e continuare a cuocere a fuoco lento scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto è abbastanza asciutto per raccogliere con la mano e rotolare in una palla. Dovresti avere almeno 1 tazza di questo ripieno di ananas.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Sbattere i restanti 2 cucchiai di zucchero, tuorlo d'uovo, e il burro in una grande ciotola fino a quando cremoso e liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
4
Sbattere insieme la farina, l'amido di mais, il lievito e il sale in una ciotola separata. Mescolare gradualmente gli ingredienti secchi negli ingredienti bagnati fino a quando completamente incorporati. Formare in due palline e coprire con pellicola trasparente. Raffreddare per almeno 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Regolare un rack forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
6
Tagliare ogni palla di pasta in 6 pezzi di dimensioni uguali. Appiattire un pezzo contro una superficie leggermente infarinata in un round da 3 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
7
Mettere 1 cucchiaio colmo del ripieno di ananas al centro del giro. Piegare con cura l'impasto attorno al ripieno e racchiudere i bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
8
Posizionare seam-side-down sul fondo di una superficie leggermente infarinata e premere delicatamente la palla verso il basso per appiattire la parte superiore. Utilizzare un raschietto da banco per premere delicatamente i lati della palla per formare un rettangolo ruvido. Ripetere con la pasta rimanente e il ripieno di ananas.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Raschietto PastaRaschietto Pasta
9
Disporre i pasticcini ad almeno un pollice di distanza su una teglia non ingrassata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
10
Cuocere fino a quando le cime sono pallide dorate, circa 30 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
11
Trasferire in un rack di raffreddamento per raffreddare prima di servire.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving12
Punteggio di salute2
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