Torta S'mores

Torta S'mores
La torta S'mores potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 491 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi cioccolato, amido di mais, crema di tartaro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Torta della tazza di S'Mores, Torta S'mores, e S'mores Torta scatola di ghiaccio per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 177°, quindi ungere e rivestire tre tortiere rotonde da 8 pollici con carta pergamena, ingrassando anche la pergamena. In una ciotola media sbattere la farina, l'amido di mais, la cannella, il lievito e il sale insieme per unire, quindi mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Mettere il burro in una grande ciotola. Utilizzando un miscelatore elettrico, sbattere il burro a velocità medio-alta fino a che liscio e leggero, aggiungere lo zucchero e battere fino a quando leggero e soffice, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Aggiungere la vaniglia e mescolare per combinare. Con il mixer a velocità media, aggiungere le uova, un po ' alla volta, battendo fino a quando completamente combinati prima di aggiungere più. Con il mixer in basso, aggiungere il composto di farina in tre aggiunte, alternando con il latte, iniziando e finendo con la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
Dividere la pastella in modo uniforme tra le padelle preparate e cuocere per 30-35 minuti o fino a quando la torta è dorata e torna indietro quando viene leggermente toccata.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
5
Lasciare raffreddare le torte nelle padelle per 10 minuti prima di girare su una gratella per raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
6
Per fare il ripieno di ganache, mettere il cioccolato in una ciotola a prova di calore medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Mettere la panna e lo zucchero in una piccola padella a fuoco medio e portare a ebollizione. Immediatamente, versare la crema calda sul cioccolato e lasciare riposare per qualche minuto prima di mescolare delicatamente insieme per formare una ganache liscia e setosa. Raffreddare la ganache fino a raffreddare e leggermente ispessita, ma non impostata. Usando una frusta, battere fino a quando non si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Stendere la ganache su due strati di torta e mettere da parte mentre si prepara la meringa svizzera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
9
Mettere gli albumi, lo zucchero e la crema di tartaro in una ciotola resistente al calore posta su una padella di acqua leggermente bollente, e sbattere costantemente fino a quando lo zucchero si è sciolto e gli albumi sono caldi al tatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Biscotti Al Burro Di ArachidiImpasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Rimuovere la ciotola dal fuoco e, usando un miscelatore elettrico, battere fino a quando la meringa forma picchi rigidi e lucidi. (Quando hai fatto la meringa, devi lavorarci abbastanza velocemente. Non lasciarlo stare o sarà rassodare troppo per diffondersi facilmente.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
11
Per assemblare la torta, mettere il primo strato di torta condita con cioccolato su un supporto per torta o piatto da portata e diffondere con un sottile strato di meringa. Ripetere con il secondo strato di torta al cioccolato e finire con lo strato finale. Prendi la meringa rimanente e distribuiscila sulla parte superiore e sui lati della torta-questo non deve essere perfetto, poiché qualsiasi imperfezione aumenterà l'effetto. Per finire la torta, prendi una fiamma ossidrica e torce leggermente la meringa fino a quando non è dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Attrezzatura che userete
Torcia Di ColpoTorcia Di Colpo
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving12
Punteggio di salute2
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