Torta di mele vecchio stile

Torta di mele vecchio stile
La ricetta Torta di mele vecchio stile è pronta in circa 2 ore e 10 minuti ed è sicuramente uno spettacolare vegetariano opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 8 e costa $1.34 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 431 calorie. Una miscela di 4-1 / di e mele da cucina come granny smith, sale, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è piaciuta ai buongustai e ai cuochi del 1981. A molte persone è piaciuto molto questo dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Torta di pesche vecchio stile, Torta di mele Panini alla cannella, e Torta di mele Ciambelle al forno per ricette simili.

Istruzione

1
1 In un robot da cucina, unire la farina, le mandorle, il sale e lo zucchero di canna, il polso per mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Aggiungere il burro e l'impulso da 6 a 8 volte, fino a quando la miscela assomiglia a un pasto grosso, con pezzi di burro di dimensioni di piselli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
3
Aggiungere acqua 1 cucchiaio alla volta, pulsando fino miscela appena comincia a raggrupparsi. Se pizzichi un po 'di pasta friabile e tiene insieme, è pronto, in caso contrario, aggiungi un po' più di acqua e pulisci di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Rimuovere la pasta dalla macchina e posto su una superficie pulita. Forma con cura in 2 dischi. Non esagerare con l'impasto! Si dovrebbe ancora essere in grado di vedere piccoli pezzi di burro nella pasta. Questi pezzi di burro sono ciò che permetterà la crosta risultato di essere traballante. Avvolgere ogni disco in un involucro di plastica e conservare in frigorifero almeno 1 ora.2 Posizione rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare a 375 ° F. 3
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
5
Unire lo zucchero, la farina e le spezie in una grande ciotola. Usa le mani e mescola le mele in modo che siano ben rivestite, quindi aggiungi il brandy e l'estratto di vaniglia.4
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Rimuovere un disco di crosta dal frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
7
Lasciare riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti.
8
Cospargere un po ' di farina sulla parte superiore del disco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
9
Stendere con un mattarello su una superficie leggermente infarinata su un cerchio di 12 pollici; circa 1/8 di pollice di spessore. Mentre si stende l'impasto, utilizzare una spatola metallica per verificare se l'impasto si attacca alla superficie sottostante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
10
Aggiungere qualche spruzzata di farina se necessario per evitare che l'impasto si attacchi. Piegare delicatamente a metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare Arancione E In PastaColorante Alimentare Arancione E In Pasta
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
11
Posizionare su un piatto di torta da 9 pollici, allineando la piega con il centro della padella. Aprire delicatamente e premere verso il basso per allineare il piatto di torta con l'impasto. 5 Cucchiaio in ripieno di mele, montando leggermente al centro. 6
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per ServireNoci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
12
Stendere il secondo disco di pasta, come prima. Girare delicatamente sulla parte superiore delle mele nella torta. Pizzicare la parte superiore e inferiore dei giri di pasta saldamente insieme. Tagliare la pasta in eccesso con cesoie da cucina, lasciando uno sbalzo di 3/4 di pollice. Piegare la pasta sotto di sé in modo che il bordo della piega sia a filo con il bordo della padella. Bordi flauto con pollice e indice o premere con una forchetta. 7 Mescolare il tuorlo e la panna in una piccola ciotola per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
13
Spazzola sopra la parte superiore della torta.
14
Tagliare le fessure nella crosta superiore per consentire al vapore di fuoriuscire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
15
Cuocere la torta fino a quando la crosta inizia a diventare dorata, circa 20 minuti, quindi ridurre il calore a 177°. Tenda i cerchi con un foglio di alluminio o un protettore torta se i bordi sono doratura troppo in fretta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
16
Cuocere fino a quando la crosta è dorata e succhi di frutta sono gorgoglianti, ovunque da un ulteriore 30 a 45 minuti, a seconda del tipo di mele che si sta utilizzando.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
17
Trasferire a rack; lasciare riposare 1 ora.
18
Servire la torta calda oa temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute0
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