Torta di agnello di turbinio di Pasqua. Famiglia veganizzata

...Più facile a dirsi che a farsi, ma con un po ' di tentativi ed errori sono arrivato a una conclusione gustosa. Ho postato la mia ricetta glassa qui-e la seconda parte: la pastella e set-up. Sulla nuova e migliorata ricetta vegana...Glassa 2010: Torta di Pasqua 201

Sapevo che la mia più grande sfida sarebbe stata quella maledettamente perfetta glassa di albume. Ecco alcune delle altre "sostituzioni vegane" che ho dovuto considerare:glassa all'uovo -> Glassa alla vaniglia montata con crema di formaggio lucido, utilizzando agar agar, crema di formaggio vegano, accorciamento vegano, frusta di riso e latte di soia. (Vedi Glassa Post per la ricetta completa)date - > vegan, yay.coloranti alimentari artificiali - > coloranti alimentari naturali fatti in casa da frutta / veggiessweetened coconut - > non zuccherato fine cocco brandelli, organicwhite farina, sbiancato - > Ho scelto un mulino rosso di Bob greggi organic white flourwhite zucchero - > ha scelto un vegan, evaporato cristalli succo di canna, sugareggs in torta - > combo di salsa di mele e yogurt di soia e lievito in polvere in torta - > ha scelto olio di cocco vergine (o olio..Sapevo che non sarei mai stato in grado di ottenere la mia torta a salire il modo in cui 4-5 uovo torta di agnello utilizzato per! Così ho deciso di nix il one-side riempito muffa della torta, e ho semplicemente riempito entrambe le metà dello stampo torta di agnello con pastella. Ho poi assicurato la torta con stuzzicadenti. Puoi usare stuzzicadenti o glassa avanzata. Ha funzionato bene.Anche, sì, lo so che ho organizzato la data " occhi e naso "in più di un" sembra un cane " modo. Ma se si inclina il naso data verticalmente-si otterrà un aspetto più "Agnello". Lo ammetto - stavo correndo un po'. Ma il gusto ha salvato la giornata..Colore. Sì, i colori si sbiadiscono un po ' durante la cottura - ma ero molto contento dei risultati...Colore della torta dopo la cottura: Sulla ricetta...Spring Swirl Vanilla Cakevegan3 tazze di farina bianca * Ho usato Bob's Red Mill non candeggiato, organico1 tazza vegan granulato sugar2 tsp sale mare1 Tbsp baking powder3 / 4 tazza water1 tazza di latte di soy2 Tbsp olio di canola o olio di cocco vergine ammorbidito3 Tbsp vaniglia yogurt di soy1 / 2 tazza di applesauce1 Tbsp estratto di vaniglia O

Altro: 1-1 1/2 tazze di glassa soffice bianca (Ricetta qui) 1 tazza di cocco tagliuzzato3 date" erba verde " guarnire

Tendi alla glassa. Vedi i dettagli in glassa ricetta post.

Preriscaldare il forno a 37

Afferra stampi torta di agnello. Nota: Puoi anche fare una normale torta a due strati o usare un altro stampo per torta con questa ricetta. Ungere e infarinare molto bene le lattine di torta. Accantonare.

In una grande ciotola, aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, il lievito.

Mescolare bene.

Piegare in acqua, latte di soia, yogurt, salsa di mele, olio e estratto di vaniglia o semi.

Versare 1 tazza di pastella in una piccola ciotola separata e un'altra tazza in un'altra piccola ciotola.

Aggiungere 1-3 cucchiaini di coloranti alimentari veg / frutta alle piccole ciotole (una rosa, una verde) Mescolare fino a quando ben colorato.

Successivo turbinare in pochi cucchiai di ogni colore nella tortiera fino ad ottenere un bel colore torta roteato.

Mettere le pentole in forno e cuocere a 375 gradi per 35-40 minuti.

Rimuovere la torta e lasciare raffreddare completamente fino a rimuovere la torta dalle padelle. Allentare con il coltello.

Mentre le torte si raffreddano, prendi la glassa refrigerata / rassodata, piega la crema di riso montata (come nelle direzioni di glassa) fino ad ottenere una miscela bianca e soffice. Puoi anche usare più frusta di riso di quanto la ricetta richieda, per una glassa più soffice e morbida.1

Impostare stampi torta di agnello. È possibile utilizzare stuzzicadenti O glassa per fissare due lati dello stampo.1

Gelate la torta.1

Aggiungi la "pelliccia" di cocco.1

Aggiungere gli occhi data e il naso, fissare con stuzzicadenti.1

Aggiungere il contorno di erba.1

Servire o conservare in frigorifero (avvolto in carta di plastica o cera) fino al momento di servire. 1

Servire a temperatura ambiente-temperatura leggermente refrigerata.1

Conserverà in frigorifero per alcuni giorni.Prova di gusto!Solo per voi ragazzi, una passeggiata lungo il viale dei ricordi...Moi, Essendo un 15 anni Goofball sulla torta Glassa Giorno: Io e la mia torta di agnello. Circa 199

Mia sorella scattò questa foto goofy di me sorridente faccia sciocco-glassa e tutto. Come ho detto, mi è piaciuto che appiccicoso glassa bianco d'uovo succulento. E come puoi vedere, la maggior parte della glassa mi è arrivata sul viso e sulla bocca piuttosto che sull'agnello. ah ah. bei tempi. Ero una matricola al liceo, eppure ancora un bambino amante della torta. Basta auto-imbarazzo!