Torta al limone, crema fraîche e castagne
Hai bisogno di un dessert senza glutine? La torta al limone, crème fraîche e castagne potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $2.04 per porzione. Una porzione contiene 277 calorie, 6g di proteine, e 11g di grasso. 87 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se si dispone di crème fraîche, uova, zucchero semolato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Torta al limone, crème fraîche e castagne, Frittelle di castagne con pancetta e Crème Fraîche, e Torta di Mandorle con Glassa al limone e Crème Fraîche.
Istruzione
Riscaldare il forno a 180C / ventilatore 160C / gas
Imburrare e rivestire la base di una tortiera rotonda di 20 cm.
Mettere i tuorli in una terrina con lo zucchero semolato e, con una frusta elettrica, sbattere per 1-2 minuti fino a ottenere un composto leggero e cremoso. Mescolare la crme fraiche e la scorza di limone.
Aggiungere la farina setacciata e il lievito (senza glutine, se necessario)
In una ciotola a parte, sbattere 4 albumi fino a quando rigido, poi piegare nella miscela torta con le lame frusta.
Versare nella latta e cuocere per 35-40 minuti fino a quando la torta si sente ferma al tatto. Raffreddare nella latta per 5 minuti, quindi spegnere e raffreddare completamente su una gratella. Spolverare con zucchero a velo e servire.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto
Torta funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
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NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Bene ora, ma premierà quelli permettono di età"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Meraviglioso anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""stile italiano"". "