Torta al limone con Cagliata al limone e Mascarpone

Name: Torta al limone con Cagliata al limone e Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di torta setacciata (setacciata, poi misurata); 3 grande tuorlo; 6 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio mascarpone refrigerato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 stick) burro freddo non salato, tagliato a cubetti da 1/2 pollici; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

Questa ricetta rende 12 porzioni con 587 calorie, 11 g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai il mascarpone, i tuorli d'uovo, il sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Torta a strati di cagliata al limone, Torta a strati di cagliata al limone, e Torta al limone con cagliata e mirtilli.

Istruzione

Sbatti i primi 4 ingredienti in una ciotola di metallo medio. Set ciotola sopra casseruola di acqua bollente (non lasciare fondo della ciotola per toccare l'acqua).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Frusta costantemente fino a quando addensato e instant-read termometro inserito in miscela registri 160 ° F, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Rimuovere ciotola da sopra l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il burro; sbattere fino a quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Trasferire 1 tazza di cagliata in una piccola ciotola per la diffusione su strati di torta. Riserva la cagliata rimanente per il riempimento. Premere l'involucro di plastica direttamente sulla superficie di entrambe le cagliate. Freddo durante la notte. (Può essere fatto 3 giorni in anticipo. Mantenere freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 375 ° F. Allineare il fondo di due teglie da 9 pollici di diametro con i lati alti 1 1/2 di pollice con carta pergamena (non ungere le pentole o la pergamena). Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere i tuorli e 7 cucchiai di zucchero in una grande ciotola fino a quando la miscela è molto spessa e lentamente sciogliendo nastri formano quando battitori sono sollevati, circa 4 minuti. Usando battitori puliti e asciutti, battere i bianchi in un'altra grande ciotola fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere i restanti 7 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio alla volta, battendo fino a quando rigido e lucido. Piegare la metà dei bianchi in miscela tuorlo, poi setacciare la metà della farina e 1/4 cucchiaino di sale sopra e piegare delicatamente fino a quando incorporato. Piegare i bianchi rimanenti, quindi setacciare la farina rimanente e piegare solo fino a quando combinato, facendo attenzione a non sgonfiare la pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Dividere la pastella tra le padelle; piani lisci.

Cuocere fino tester inserito nel centro di torte esce pulito, circa 15 minuti. Raffreddare in padelle su rack.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Eseguire coltello intorno bordo di padelle per allentare torte. Capovolgere le torte su tondi di cartone da 9 pollici di diametro, toccando il piano di lavoro se necessario per rilasciare le torte.

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare ogni torta orizzontalmente a metà (gli strati saranno sottili). Staccare la pergamena.

Mettere lo zucchero in una piccola ciotola di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1/2 tazza di acqua bollente; mescolare per sciogliere lo zucchero. Mescolare il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sbattere la panna da montare e lo zucchero in una grande ciotola fino a formare picchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il mascarpone alla lemon curd in una ciotola media; frullare fino a quando non si amalgama. Piegare la panna montata nella miscela di limone e mascarpone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Mascarpone

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare 1 strato di torta, lato piatto verso l'alto, sul piatto.

Spennellare con 1/4 di sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Spalmare 1/4 tazza di lemon curd sopra, poi 1 tazza di limone-mascarpone ripieno. Coprire con il secondo strato di torta; spennellare con 1/4 di sciroppo e diffondere con 1/4 tazza di lemon curd e 1 tazza di limone-mascarpone ripieno. Ripetere con il terzo strato di torta, sciroppo, cagliata di limone e ripieno. Top con quarto strato di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Mascarpone

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Spennellare con lo sciroppo rimanente, quindi distribuire la cagliata di limone rimanente. Cucchiaio 2 tazze limone-mascarpone ripieno in sac a poche dotato di punta stella 1/4 di pollice (da utilizzare per rosette).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Mascarpone

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Spalmare il restante ripieno di limone-mascarpone come glassa sui lati della torta. Tubo piccole rosette di glassa sopra la parte superiore della torta, che copre completamente. Coprire la torta con la cupola della torta; conservare in frigorifero almeno 6 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

1 Caramella Al Polpo Sour Brite