Torta al caffè al formaggio di mandorle

La torta al caffè al formaggio di mandorle richiede circa 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Per 44 centesimi per porzione, si ottiene una colazione che serve 12. Una porzione contiene 223 calorie, 4g di proteine, e 18g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi lievito attivo, estratto di mandorle, tuorli d'uovo e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto male. Ricette simili sono Lampone Mandorla Crema di formaggio Torta di caffè, Easy Cranberry-Mandorla crema di formaggio Torta al caffè, e Torta al caffè di mandorle.

Istruzione

In una piccola ciotola, sciogliere il lievito in acqua tiepida. In una grande ciotola, unire 2 tazze di farina, zucchero e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Lievito

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il burro fino a friabile. Mescolare la miscela di lievito, latte e tuorli d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Burro

Lievito

Latte

Aggiungere abbastanza farina rimanente fino a formare un impasto morbido. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

In una piccola ciotola, unire gli ingredienti di riempimento; mettere da parte. Punch pasta verso il basso. Su una superficie infarinata, rotolare in un 13-in. x 10-in. rettangolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire su una teglia non ingrassata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spalmare il ripieno sulla pasta entro 1 in. di bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Pasta

Iniziando con un lato lungo, rotolare appena al centro del rettangolo; ripetere con il lato rimanente, incontrandosi nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Con le forbici, tagliare dai bordi esterni a due terzi della strada verso il centro a 1-1 / 2 in. intervallo. Separare leggermente le strisce; torcere per consentire il riempimento. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Cuocere a 350° per 20-25 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dalla padella a una griglia per raffreddare. Per la glassa, unire lo zucchero dei pasticceri, il latte e la vaniglia; condire con la torta al caffè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Vaniglia

Caff

Smalto

Latte

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Cospargere con mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

7Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto lievito secco attivo 11 libbra di zucchine,

1/4 tazza di noci di macadamia macinate 46Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandorle affettate, tostate 6(inverno)

burro freddo 60Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero a velo 1

varietà di funghi 2

tuorli d'uovo sbattuti 3(inverno)

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scatola di mascarpone 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte caldo al 2% (da 110° a 115°)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2% latte 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (110 ° a 115°)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Port e Moscato d'Asti sono ottime scelte per la torta al caffè. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Laurent-Perrier La Cuvee Brut con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut

Il vino nasce dal più puro succo d'uva e da solo permette a Laurent-Perrier di creare 'La Cuvée', uno champagne di grande finezza e di bella freschezza ottenuto dopo un lungo processo di invecchiamento nelle nostre cantine.Colore oro pallido. Le bollicine fini alimentano una mousse persistente. Naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime in note successive come note di pesca di vite e frutta bianca. Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sapori fruttati molto presenti sul finale.Questo vino fresco e puro è perfetto per un aperitivo. Le sue note di agrumi e frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il pesce più pregiato.