Torta al burro bretone in crosta di zucchero

La torta al burro bretone in crosta di zucchero potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 182 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 14. Per 28 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di burro di migliore qualità, lievito, fragole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta al burro bretone, Torta di mele bretone, e Torta di grano saraceno bretone con Fleur De Sel per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Una volta sciolto, mescolare in 1/2 tazza di farina con le dita, strofinandole insieme per rompere eventuali grumi. Coprire con un asciugamano appena inumidito e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 30 minuti. Nel frattempo, in una grande ciotola, unire i restanti 1 3/4 tazze di farina e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Prosciutto Cotto, Tritato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il composto di lievito e mescolare insieme con la punta delle dita. Cospargere gradualmente nell'acqua tiepida, mescolando con le dita per ottenere un impasto flessibile. Se l'acqua è tutta mescolata e l'impasto sembra ancora asciutto, aggiungere un altro cucchiaio d'acqua. Impastare fino a che liscio, circa 4 minuti. Riportare l'impasto nella ciotola capiente, coprire con l'asciugamano umido, e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 1 ora. Girare l'impasto su un piano di lavoro infarinato e spolverare la parte superiore con farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Prosciutto Cotto, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Arrotolare in un rettangolo delle stesse dimensioni di un foglio di carta (8 1/2 per 11 pollici). Ruota il rettangolo in modo che sia verticale rispetto al tuo corpo. Punteggiare i 2/3 inferiori dell'impasto con i pezzi di burro e cospargere di zucchero. Lavorando come se si sta piegando una lettera, e piegando la parte superiore verso il basso prima, piegare la pasta in terzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

10 Panini Bianchi Per La Cena

Stendere l'impasto piegato in un rettangolo, 8 1/2 per 11 pollici. Piegare di nuovo in 3 nello stesso modo, coprire con l'asciugamano umido e lasciare riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Arrotolare di nuovo in un rettangolo, piegare in 3, coprire con l'asciugamano umido e lasciare riposare 15 minuti. Un'ultima volta, rotolare in un rettangolo, piegare in 3, coprire con l'asciugamano umido, e lasciare riposare 15 minuti. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Burro e farina una tortiera da 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Arrotolare l'impasto in un cerchio di circa 9 pollici di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Trasferire nella padella preparata. Usando un coltello affilato o una lama di rasoio, crea un motivo a tratteggio incrociato sulla parte superiore della torta (come una tavola tic-tac-toe).

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere per 20 minuti, spazzolando la parte superiore ogni 5 minuti con il burro fuso che trasuda dalla torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cospargere con lo zucchero a velo e continuare la cottura (non imbastire) fino a doratura sulla parte superiore ma ancora umido all'interno, circa 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Lasciate raffreddare su un rack fino a quando la crosta è caramellata e leggermente croccante. Lavare le fragole in acqua fredda, lasciare scolare le bacche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Unire l'albume e l'acqua e la miscela di schiuma con una frusta. Immergere le fragole nella schiuma e poi immergere in zucchero superfine. Disporre le fragole glassate al centro della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Superfino

Uva Rossa Senza Semi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Servire a temperatura ambiente o leggermente caldo, tagliato a spicchi.

* AVVERTIMENTO UOVO CRUDO

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Le cucine di Food Network suggeriscono cautela nel consumare uova crude e leggermente cotte a causa del leggero rischio di salmonella o di altre malattie di origine alimentare. Per ridurre questo rischio, si consiglia di utilizzare solo uova fresche, correttamente refrigerate, pulite, di grado A o AA con gusci intatti ed evitare il contatto tra i tuorli o gli albumi e il guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)