Tofu alla griglia al lime di agave di Tal Ronnen con slaw asiatico e purè di patate dolci

Name: Tofu alla griglia al lime di agave di Tal Ronnen con slaw asiatico e purè di patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nettare leggero di agave; 1 1 libbra di zucchine, nettare leggero di agave; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) semi di sesamo bianco e nero misti; 2 (inverno) zucchero di canna leggermente confezionato; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva pepe di chipotle, seminato e tritato; 1 grande carota, sbucciata e julienned; 1 ravanello di daikon, sbucciato e julienned; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tofu extra-solido, tagliato in 8 (1/4 di pollice di spessore) lastre; 2 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 3 spicchi daglio, fracassato; 2 succo di lime; 2 (inverno) succo di lime appena spremuto; 1 testa cavolo napa, triturato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente anacardi macinati; 3 (inverno) aceto di riso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di cartamo; 1 scalogno, julienned; 1 (può essere o scremare) sale marino, o più a piacere; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale marino e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) tutto naturale burrosa diffusione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di soia shoyu; 1 1 libbra di zucchine, 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 grande patate dolci sbucciate e tagliate a dadini

Il tofu alla griglia al lime di Agave di Tal Ronnen con Slaw asiatico e purè di patate dolci potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 550 calorie, 18g di proteine, e 29 g di grasso. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai il nettare di agave, il ravanello daikon, l'olio di cartamo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca asiatica alla griglia con Slaw dolce, Bistecca asiatica alla griglia con Slaw dolce, e Chipotle-Purè di patate dolci al lime per ricette simili.

Istruzione

Mettere il tofu in un unico strato in un piatto poco profondo non reattivo. In una piccola ciotola, sbattere insieme i restanti ingredienti del tofu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare sopra il tofu e marinare in frigorifero per 2 ore.Preriscaldare il forno a 300 F. Oliare leggermente una teglia. Usando una schiumarola, togliere il tofu dalla marinata (riservare la marinata) e disporlo in un unico strato sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere per 15 minuti.Nel frattempo, versare la marinata in una piccola casseruola. Cuocere a fuoco medio-alto fino a ridurre ad una glassa sciropposa, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare una griglia esterna o preriscaldare una padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le lastre di tofu dalla teglia alla griglia e grill per 3-4 minuti, o fino a quando grill-segnato. Capovolgere il tofu e spennellare generosamente con la glassa; cuocere per 3 o 4 minuti, o fino a quando la griglia è segnata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere il tofu sulla teglia, girandolo in modo che il lato smaltato sia verso il basso, quindi glassare il lato superiore.Successivamente, in una grande ciotola, sbattere insieme l'aceto, il nettare di agave, il sale, il succo di lime e la salsa di soia. Continuare a sbattere vigorosamente in una direzione mentre si versa lentamente l'olio in un flusso sottile fino a quando non si emulsiona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

1 Fragola, Sbucciata

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere gli ingredienti rimanenti slaw alla ciotola e gettare a cappotto.Cuocere le patate dolci in una pentola di acqua bollente per 20 minuti, o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Drenare.

Mettere le patate dolci, anacardi terra, diffusione burrosa tutto naturale, e pepe chipotle nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco frusta. In alternativa, mettere gli ingredienti in una grande ciotola e utilizzare un mixer portatile. Frusta a velocità medio-alta fino a che liscio e soffice. Condire con sale e pepe a taste.To montare il piatto, mettere un quarto delle patate dolci in una pallina al centro di un piatto da portata. Top con un quarto della slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Diffusione Burrosa

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Anacardi

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere 2 fette di tofu sulla parte superiore della slaw o angolato contro le patate dolci e slaw. Ripetere con gli altri ingredienti.Tempo di preparazione: 1 ora, più 2 ore di marinatura

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Per ulteriori grandi ricette, acquistare il libro di Tal Ronnen, Il cuoco consapevole.

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nettare leggero di agave 11 libbra di zucchine,

nettare leggero di agave 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

salsiccia di maiale senza rivestimento 1(può essere o scremare)

semi di sesamo bianco e nero misti 2(inverno)

zucchero di canna leggermente confezionato 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

pepe di chipotle, seminato e tritato 1grande

carota, sbucciata e julienned 1

ravanello di daikon, sbucciato e julienned 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tofu extra-solido, tagliato in 8 (1/4 di pollice di spessore) lastre 2rametto

tagliato a spicchi, 1 )3 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 2

succo di lime 2(inverno)

succo di lime appena spremuto 1testa

cavolo napa, triturato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

anacardi macinati 3(inverno)

aceto di riso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di cartamo 1

scalogno, julienned 1(può essere o scremare)

sale marino, o più a piacere 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale marino e pepe nero appena macinato 2(inverno)

tutto naturale burrosa diffusione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia shoyu 11 libbra di zucchine,

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2grande

patate dolci sbucciate e tagliate a dadini

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. L'Indaba Chenin Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.