Tilapia con Pomodori, Olive Nere e Mais

Name: Tilapia con Pomodori, Olive Nere e Mais
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 64 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) olive nere a fette; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 3 orecchie di mais fresco, gherigli tagliati dalla pannocchia; 4 spicchio aglio a fette sottili; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti tilapia

Se hai in giro 40 minuti da trascorrere in cucina, Tilapia con Pomodori, Olive Nere e mais potrebbe essere un super senza glutine, senza latticini e pescatarian ricetta da provare. Per $3.99 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 329 calorie, 27g di proteine, e 11g di grasso. 44 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, mais, vino e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è incredibile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tilapia con Olive, Funghi e pomodori, Tilapia arrosto con pomodori e olive, e Tilapia al forno con pomodori, olive e Capperi.

Istruzione

In una padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio. Cuocere l'aglio in olio per 1 minuto. Mescolare i pomodori a dadini con succo, 3/4 di tazza di vino, olive nere e mais. Quando la salsa è calda, posizionare i filetti in cima e versare un po ' della miscela di pomodoro sul pesce. Coprire e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta. Se la salsa inizia ad asciugarsi, aggiungere ulteriore 1/4 di tazza di vino bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Olive Nere

Vino Bianco

Aglio

Pomodoro

Salsa

Mais

Pesce

Vino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

64Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

olive nere a fette 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 3

orecchie di mais fresco, gherigli tagliati dalla pannocchia 4spicchio

aglio a fette sottili 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti tilapia

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

La Tilapia può essere abbinata a Pinot Nero, Spumante e Pinot Grigio. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Ha 4,3 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 25 dollari.

Brooks Willamette Valley Pinot Nero

Un bel naso profumato di ricca confettura di ciliegie, mirtilli rossi del Ringraziamento con scorza d'arancia grattugiata, spugnole e tartufo nero. Una meravigliosa nota alta di tè nero, cuoio e pot-pourri. Il vino è così succulento in bocca, ricoprendo il palato con ciliegia ricca, scura, lampone caldo, ribes rosso e prugna nera. C'è una meravigliosa terrosità di funghi portabella alla griglia, verdure arrosto, grasso di pancetta e carni affumicate. Questo Pinot rifinisce con frutta matura, terra e complessità e un pizzico di foglia di pomodoro e terrosità. Semplicemente delizioso!