The Crisper Whisperer: cosa fare con troppo cavolo

Name: The Crisper Whisperer: cosa fare con troppo cavolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero (2 bastoncini) burro non salato, tagliato a dadini e conservato nel congelatore; 6 (parzialmente e ); 4 grande spicchi daglio tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 57 peperoncino habanero acqua ghiacciata; 454 peperoncino habanero cavolo, spogliato, tritato e lavato come specificato nella frutta e verdura (sopra); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato o Pecorino Romano; 9 gamberetti e venati Alcuni buoni macina di pepe nero; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a dadini; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 pizzico Grande di sale; 340 peperoncino habanero pancetta o pancetta lastra, dadi da 1/4 di pollice; 340 peperoncino habanero farina per tutti gli usi greggi

The Crisper Whisperer: Cosa fare con troppo cavolo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.14 per porzione. Una porzione contiene 1031 calorie, 29 g di proteine, e 78g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di qualche macina di pepe, sale, pecorino romano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Il sussurratore più croccante: gamberetti con cavolo e Shiitakes, The Crisper Whisperer: cavolo brasato con cipolle caramellate, noci e formaggio blu, e Il sussurratore di frutta e verdura: Vaso di Cesare per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere la pancetta a dadini in una padella capiente. Soffriggere a fuoco medio-alto fino a quando ben rosolato e cotto attraverso, abbassando il fuoco, se necessario, come si va.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la pancetta con un colino o un mestolo forato su un piatto foderato di carta assorbente e riservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Versare tutto tranne circa 1 cucchiaio di grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ridurre il calore a medio-basso.

Aggiungere la cipolla tagliata a dadini nella padella e cuocere, mescolando spesso, fino ad iniziare ad ammorbidire ma non rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio tritato e cuocere, mescolando, un altro minuto. Fare attenzione a non bruciare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aumentare il calore a medio-alto.

Aggiungere una grande manciata di cavolo preparato alla padella. Coprire e cuocere un minuto o due fino a quando leggermente appassito. Toss per distribuire le cipolle e l'aglio in modo che non bruciano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cavolo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere più cavolo nella padella per la manciata. Quando tutto il cavolo è nella padella, aggiungere 1/4 tazza di acqua e ridurre il calore a medio-basso. Cuocere, coperto, per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri. Se la padella diventa asciutta, aggiungere alcuni cucchiai di acqua aggiuntivi per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cavolo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco e mescolare in pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Per fare la crema pasticcera, rompere le uova in una grande ciotola e frullare fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il latte, la panna, il sale e il pepe e frullare di nuovo fino a quando molto schiumoso e ben combinato. Non essere timido con la frusta--l'aria aiuterà a prevenire che gli ingredienti solidi cadano sul fondo della crema mentre la quiche cuoce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Per assemblare la quiche, distribuire delicatamente metà della miscela di cavolo sul fondo della crosta al forno cieco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Cavolo

Versare metà della crema pasticcera sopra e cospargere con metà del formaggio grattugiato. Ripetere con la miscela di cavolo rimanente, crema pasticcera e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Cavolo

Cuocere per 90 minuti (o fino a 2 ore, se necessario), fino a quando la crema pasticcera è appena impostato, ma ancora jiggles leggermente quando agitato. Raffreddare a temperatura ambiente e poi raffreddare fino a quando completamente freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Servire freddo dalla fetta.

Pasta sfoglia salata,

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Sfoglia

Al forno cieco: Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Unire la farina, il burro e il sale nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama. Pulse per mescolare fino a quando la maggior parte della miscela si presenta come farina grossolana, con alcuni pezzi più grandi di burro circa le dimensioni dei piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Con il motore in funzione, aggiungere l'acqua ghiacciata attraverso il tubo di alimentazione e mescolare molto brevemente per incorporare. Raccogliere una piccola manciata di pasta e spremere delicatamente. Se l'impasto tiene insieme, girarlo su una superficie di lavoro pulita e asciutta. In caso contrario, aggiungere più acqua dal cucchiaino e impulso solo fino a quando non lo fa. Non sovraccaricare l'impasto, o diventerà duro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Usando il tallone della mano, spalmare l'impasto in avanti sul piano di lavoro in circa 8 sezioni per distribuire il burro. Lavorando velocemente, raccogliere l'impasto a forma di disco, avvolgerlo in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Togliere l'impasto dal frigo a riposare per qualche minuto. Su un piano di lavoro leggermente infarinato o due fogli sovrapposti di carta pergamena, stendere l'impasto ad uno scarso spessore di 1/4 di pollice. Dovrebbe fare un cerchio abbastanza grande da adattarsi al fondo e ai lati dello stampo ad anello o della tortiera con una notevole sporgenza (vedi foto qui).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Posizionare lo stampo ad anello o la tortiera su una teglia e foderare con carta pergamena. Facilità la pasta nello stampo anello o padella, assicurandosi che linee il fondo e lati senza lacune.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Tagliare e riservare alcuni pezzi dalla sporgenza per rattoppare eventuali fori che si presentano durante la cottura cieca.

Foderare l'impasto con un foglio di carta pergamena e riempire con fagioli secchi o pesi torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cuocere per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere i fagioli e pergamena, patch eventuali fori con un po ' di pasta riservata, e cuocere per circa 15 minuti in più, fino a quando leggermente rosolato. Se rimangono dei buchi, patch con la pasta rimanente riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata