Tazze di meringa con fragole e Meyer Lemon Curd

Name: Tazze di meringa con fragole e Meyer Lemon Curd
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, tagliato a pezzi; 7 grande uova, divise; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero semolato diviso; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) A proposito di Meyer lemons; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 2 pinta fragole mondate e affettate o squartate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare tazze di meringa con fragole e Meyer Lemon Curd una prova. Questa ricetta rende 12 porzioni con 372 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di zucchero a velo, fragole, zucchero semolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Meyer Lemon Curd, Meyer Lemon Curd, e Meyer Lemon Curd per ricette simili.

Istruzione

Fare meringhe: Preriscaldare il forno a 20

Attrezzatura che userete

Forno

Separare 6 uova e mettere i bianchi nella ciotola di metallo di un mixer stand; mettere da parte i tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Ciotola

Aggiungere 3/4 di tazza di zucchero semolato ai bianchi. Set ciotola su una padella di acqua bollente e frusta fino a quando un po ' caldo, circa 1 1/2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Padella

Utilizzando frusta allegato, battere i bianchi con mixer ad alta velocità fino a quando non tengono un picco dritto quando battitore viene sollevato, 1 1/2 a 2 minuti. Setacciare lo zucchero a velo e 1/4 tazza di zucchero semolato in un'altra ciotola. Aggiungere gradualmente gli zuccheri setacciati ai bianchi (circa 1/4 di tazza ogni 30 secondi), battendo ad alta velocità una volta che lo zucchero è incorporato, fino a quando la miscela mantiene un picco rigido e dritto quando il battitore viene sollevato, da 5 a 8 minuti; controllare spesso e non esagerare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Zucchero A Velo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Sbattere

Ciotola

Linea 2 grandi fogli di cottura con carta da forno e incollare gli angoli di carta con tocchi di meringa. Spoon 6 cumuli uguali di meringa (1/2 a 2/3 tazza ciascuno) su ogni foglio, spaziando in modo uniforme. Con la parte posteriore di un cucchiaio da minestra, diffondere ogni tumulo in un cerchio di circa 3 1/2 in. ampia con un 2-in.- ampia cavità al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Zuppa

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Cuocere le meringhe fino a quando non sono sode, circa 1 1/2 ore. Spegnere il forno e lasciare le meringhe in forno a rassodare durante la notte.

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, prepara la cagliata al limone: trita finemente la scorza da 2 limoni. Spremere il succo da abbastanza limoni per fare 1 tazza. In una ciotola di metallo, frullare la scorza, il succo, il restante 1 tazza di zucchero semolato, i tuorli d'uovo e l'uovo intero rimanente per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Cagliata Di Limone

Tuorlo

Uovo

Limone

Succo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il burro. Mescolare la miscela su una padella di acqua bollente fino a quando non ricopre fittamente un cucchiaio di metallo, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate raffreddare, sbattendo spesso. Coprire con pellicola trasparente toccando direttamente cagliata e raffreddare fino a freddo, almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Sbattere

Allentare le meringhe dalla pergamena, mettere su piatti e spoon circa 1/4 di tazza di cagliata di limone in ciascuno. Spargere alcune bacche sulle meringhe e servire il resto da una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cagliata Di Limone

Bacca