Tarte Tatin di mele per piatti profondi

Name: Tarte Tatin di mele per piatti profondi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 foglio pasta sfoglia, negozio comprato; 4 Golden Delicious mele, sbucciate, divise in 1/2, nucleo rimosso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, più 2 cucchiai per aspersione; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile negozio comprato gelato alla vaniglia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Deep-Dish Apple Tarte Tatin potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.76 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 812 calorie. Se hai pasta sfoglia, mele saporite dorate, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 17 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili sono Profondo piatto fresco Torta di pesche -- Le Creuset rotonda Tarte Tatin Pan, Tarte Tatin di Mele, e Tarte Tatin di Mele.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. In una grande casseruola a fuoco medio, aggiungere l'acqua e lo zucchero e cuocere a caramellare lo zucchero, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Aggiungere il burro e mescolare fino a quando sciolto. Prendere 4 grandi ramekins e versare caramello in fondi e disporre 1 metà mela, lato tagliato verso il basso nella parte inferiore di ogni ramekin. Prendere le restanti metà e tagliarle in 3 spicchi in modo da poter riempire gli spazi vuoti nella parte superiore di ogni ramekin per creare una superficie piana su cui la pasta si troverà di fronte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Cospargere le mele con un po ' di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Succo Di Limone, Facoltativo

Stendere la pasta utilizzare un cookie-cutter per tagliare cerchi delle dimensioni dei ramekins e posto sopra le mele piegandolo in ai bordi. Fare 3 o 4 fori con un coltello e 1 nel mezzo per far uscire il vapore durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Rotolo Di Frutta

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Infornate per 20 minuti e poi lasciate riposare per 15 minuti. E ' importante che si esegue questa operazione altrimenti le mele cadranno a pezzi quando si gira. Prendi un piatto da portata e mettilo sopra ogni ramekin. Giralo e rimuovi lentamente il ramekin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Servire tiepido con negozio comprato vaniglia bean gelato. ;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente