Tagliatelle di vetro con pollo e funghi

Name: Tagliatelle di vetro con pollo e funghi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 opinione sedano a fette sottili; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di peperoncino; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncini verdi, seminati e tritati (circa; 1 mazzo coriandolo, steli tritati, foglie tritate, divise (circa 1 tazza di foglie tritate); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice spicchi daglio medi, tritati (circa; 1 pollice zenzero, grattugiato, diviso; 1 mazzo cipolle verdi, tagliate in lunghezze da 2 pollici; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rosmarino tritato finemente, 4-5 rametti; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (filo di fagioli) tagliatelle; 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi ostrica (o fungo dellorecchio di legno), tagliati sottili; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Vino Shaoxing, diviso; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake, tagliati sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio vegetale, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare tagliatelle di vetro con pollo e funghi una prova. Una porzione contiene 564 calorie, 28 g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $5.24 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 153 buongustai e cuochi. Una miscela di brodo di pollo, aglio, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Provare Tagliatelle di vetro, Tagliatelle di vetro con granchio, e Asiatico Veggie vetro Noodles per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, immergere le tagliatelle in acqua tiepida per almeno 30 minuti. Una volta ammorbidito, tagliare le tagliatelle in lunghezze da 4 a 5 pollici. In una piccola ciotola, toss pollo con 1 cucchiaio di vino Shaoxing, 1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato, e 1/4 cucchiaino di sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Shaoxing

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In grande wok o padella antiaderente da 12 pollici, scaldare 4 cucchiai di olio a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere lo zenzero grattugiato rimanente, i gambi di coriandolo, l'aglio, i peperoncini e 1 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando, fino a quando inizia a diventare dorato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere i funghi shiitake e cuocere fino a quando ammorbidito e cominciando a rosolare, circa 5 minuti, aggiungendo un altro cucchiaio di olio se la miscela è troppo secca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Aggiungere il pollo e cuocere fino a quasi cotto attraverso, circa 2 minuti. Mescolare i funghi ostrica e il sedano. Cuocere per un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Ostrica

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Mescolare in salsa di soia, pepe bianco, fiocchi di peperoncino, restante 2 cucchiai di vino Shaoxing, e brodo di pollo. Portare a cuocere a fuoco lento. Aumentare il calore a medio-alto. Mescolare in tagliatelle e cipolle verdi e cuocere, mescolando, fino a quando la miscela è ben combinato e tagliatelle sono cotti attraverso, 3 a 5 minuti. Mescolare le foglie di coriandolo, condire a piacere e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm