Tacos di Pesce alla griglia con Crema Chipotle

Name: Tacos di Pesce alla griglia con Crema Chipotle
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado, sbucciato, snocciolato e affettato sottilmente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo finemente tritato; 1 (inverno) peperoncino in polvere (preferibilmente ancho chili in polvere); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe chipotle tritato finemente in salsa adobo; 8 tortillas di mais morbido; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato coriandolo fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 3 Limes; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mahi-mahi, halibut o tonno fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Crema messicana o panna acida; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

La ricetta Tacos di pesce alla griglia con Chipotle Creman è pronta in circa 16 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $2.22 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione contiene 216 calorie, 16g di proteine, e 10g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È perfetto per Il quarto di luglio. Se hai crema messicana, salsa piccante, pepe chipotle in salsa adobo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Tacos di Pesce Baja con Chipotle Crema, Tacos di pesce alla birra con Crema Chipotle, e Tacos di pesce alla griglia con Salsa di Mango e Crema di Coriandolo.

Ingrediente

Serving:

avocado, sbucciato, snocciolato e affettato sottilmente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo finemente tritato 1(inverno)

peperoncino in polvere (preferibilmente ancho chili in polvere)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe chipotle tritato finemente in salsa adobo 8

tortillas di mais morbido 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

coriandolo fresco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 3

Limes 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mahi-mahi, halibut o tonno fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Crema messicana o panna acida 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.