Una porzione contiene 296 calorie, 5g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $1,37 per porzione. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli le foglie di rosmarino, la farina, il sale e il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Patate Arrosto con Rosmarino e Sale Marino, Citrus-Rosmarino strofinato Tacchino, e Rosmarino Aglio e sale marino Ceci arrostiti per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per il sale di rosmarino agli agrumi: Nel robot da cucina, elaborare tutti gli ingredienti. Pulse fino a quando ben miscelato. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1
Rimuovere colli e rigaglie e mettere in una grande casseruola.
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Aggiungere 2 cipolle, 2 carote, 2 gambi di sedano e brodo di pollo. Portare ad ebollizione a fuoco vivo e quindi ridurre il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento fino a ridurre a circa 2 tazze. Ceppo e riserva; questo è lo stock di tacchino che userete per il sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(24 Conteggi)
Stock Di Tacchino
Grasso Di Maiale
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
3
Lavare i tacchini, dentro e fuori, e asciugare bene. Rivestire ogni tacchino, dentro e fuori, con 1/4 tazza di olio d'oliva. Condire ogni tacchino all'esterno con un cucchiaio o due del sale di rosmarino agli agrumi, premendolo per aderire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Posizionare 4 rametti di rosmarino e 2 metà di limone all'interno della cavità di ciascun tacchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
5
Disporre 4 delle carote dimezzate e 4 gambi di sedano su ciascuna delle 2 teglie a metà foglio (utilizzare le teglie con un labbro). Posizionare ogni tacchino sopra le carote e il sedano in modo che il tacchino non poggi direttamente sul fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Grasso Di Maiale
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Condire i tacchini con il restante olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
7
Arrosto fino a quando un termometro a lettura istantanea (inserito in profondità nella coscia ma lontano dall'osso) legge 165 gradi F e succhi nella coscia correre chiaro quando trafitto con una forchetta, circa 2 a 2 1/2 ore; iniziare il controllo a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
8
Togliere dalle padelle e lasciare riposare per 15 minuti prima di intagliare. Riserva i succhi di pan per il sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Mentre i tacchini riposano, prepara il sugo. In una casseruola media, sciogliere il burro e aggiungere la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle Salvavita
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
10
Sbattere a fuoco medio per 3-4 minuti o fino a formare una miscela liscia e di colore biondo.
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
11
Aggiungere il brodo di tacchino riservato e i succhi di padella e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando addensato e pronto a servire. Stagione, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stock Di Tacchino
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
12
Intagliare il tacchino e servire con sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente