Tacchino in salamoia di sidro con glassa di sidro d'acero

Il tacchino in salamoia con la glassa di sidro d'acero potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 821 calorie, 56g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $4.32 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Testa al negozio e prendere un foglie di salvia, olio d'oliva, foglie di alloro, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le foglie di alloro si potrebbe seguire questo corso principale con il Adorabile salsa di mele Cupcakes come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tacchino in salamoia di soia e sidro su punti di pane tostato con sugo di soia d'acero, Tacchino in salamoia, e Tacchino in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il sidro di mele, lo zucchero di canna, il sale, i grani di pepe, l'aglio, le foglie di alloro, le arance, lo scalogno, il prezzemolo, la salvia e il timo in una casseruola per sciogliere lo zucchero e il sale. Quindi lasciare raffreddare completamente la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

3 Bastoncini Di Pretzel

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Dividere i pezzi di tacchino tra due 2 1/2-gallone richiudibile sacchetti di plastica o contenitori abbastanza grande per tenerli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere parti uguali della salamoia ai due sacchetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Lasciare riposare per diverse ore in frigorifero, preferibilmente durante la notte.

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere il tacchino dalla salamoia e asciugare. Strofinare la pelle con olio e cospargere di pepe. Impostare il tacchino su un rack di metallo posto sopra una teglia cerchiata e cuocere circa 15 minuti per libbra, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra circa 165 gradi F. La temperatura salirà 5 a 10 gradi mentre riposa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mettere una piccola pentola a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il sidro di mele, il brodo di tacchino, lo sciroppo d'acero, il burro, i grani di pepe e la scorza d'arancia. Portare la miscela a un leggero sobbollire e ridurre della metà. Imbastire il tacchino ogni tanto durante l'ultima metà del tempo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Tacchino