Super Hamburger Toscani e Insalata di Patate con Capperi e Sedano

Name: Super Hamburger Toscani e Insalata di Patate con Capperi e Sedano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di rucola, 1/2 mazzo, tagliato di steli; 1 kg patate cerose, squartate o dimezzate, a seconda delle dimensioni; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 4 un po' di zucchine tritate Sale grosso; 227 peperoncino habanero cremini (baby portobello) a fette; 4 panini croccanti, divisi; 4 spicchio aglio tritato; 1 cuore di sedano e verdure, dal centro del gambo, tritato; 340 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 340 peperoncino habanero 1/3 sacchetto di pasta all'uovo extra larga; 1 limone, zested e juiced; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, più 5 a 6 cucchiai, diviso; 0 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla sbucciata gialla, tritata finemente; 227 peperoncino habanero Pecorino Romano, rasato con un pelapatate; 4 un po' di zucchine tritate Pepe nero grosso; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata finemente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso italiano secco, diviso

Non si può mai avere troppe ricette americane, in modo da dare Super Hamburger toscani e insalata di patate con capperi e sedano una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $6.37 per porzione. Una porzione contiene 1686 calorie, 77g di proteine, e 71g di grasso. Vai al negozio e prendi aceto di vino, cipolla, cuore di sedano e verdure e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata di salmone alla griglia con cetrioli, sedano e capperi, Insalata di sedano veloce con capperi e limone, e Oxtails Brasati con Pomodori, sedano e capperi per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola d'acqua media mentre si tagliano le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere le patate all'acqua bollente e all'acqua salata abbondantemente. Lessare le patate finché sono teneri, da 12 a15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Mentre le patate cuociono, prepara gli hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Unire carne di maiale e vitello in una ciotola con 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1/4 tazza (bulbo oculare) vino rosso, cipolla, salvia, aglio, sale e pepe quindi formare 4 grandi polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

5 Libbre Di Costolette Disossate

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Preriscaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Metti gli hamburger nella padella, lasciando uno spazio al centro della padella per ammucchiare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi affettati alla padella con gli hamburger e aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva. Capovolgere hamburger dopo 6 minuti e gettare i funghi intorno come essi marrone al centro della padella. Dopo che i funghi iniziano a rosolare, condirli con sale e pepe. Il colore sarà più profondo e i funghi rimarranno più solidi se si aspetta che si rosolino prima della salatura. Cuocere hamburger 5 minuti sul lato opposto poi rimuoverli dalla padella a rotolare fondi su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere il formaggio a fette sugli hamburger, poi i funghi caldi. Piastra di copertura liberamente con un foglio per sciogliere leggermente il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Aggiungere il restante 1/4 tazza di vino per padella e allentare gocciolamenti. Immergere le cime del rotolo in gocciolamenti di padella per immergerle. Pile rucola su ogni hamburger poi set roll top in posizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scolare le patate e riportarle nella pentola calda per asciugarle. Portare la pentola sul tagliere e aggiungere capperi, sedano, cipolla, scorza di limone e succo di frutta, aceto di vino rosso e 3 o 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Toss per combinare l'insalata, poi condire l'insalata con sale e pepe, a vostro gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne