Suola goujons con salsa tailandese

Name: Suola goujons con salsa tailandese
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 500 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sogliola o altri filetti di pesce bianco sostenibile; 1 per ciascuno. olio di girasole, per friggere; 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina semplice, più farina condita in più per spolverare il pesce; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi lievito secco ad azione rapida; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lager; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua frizzante; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini, tagliati; 8 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa di pesce tailandese; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di canna morbido o zucchero di palma; 2 spicchi daglio finemente grattugiati; 3 peperoncini a volo duccello o 3 peperoncini rossi, tritati finemente; 1 palla gambo di zenzero in sciroppo, finemente tagliato a dadini; 2 succo di lime; 1 per ciascuno. spicchi di lime, da servire

Sole goujons con salsa tailandese potrebbe essere solo il Asiatico ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 195 calorie, 15g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $2.71 per porzione. E ' portato a voi da BBC Good Food. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di succo di lime, fagiolini, spicchi di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 34%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili includono Goujons Di sogliola con maionese all'aneto, Goujons di maionese di sogliola e aneto, e Sogliola con Salsa di Acciughe.

Istruzione

In primo luogo fare la pastella mescolando la farina con il lievito e un po ' di condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere la lager e abbastanza acqua frizzante per fare un composto un po ' più spessa di crema doppia. Coprire con pellicola trasparente e lasciare a bolla da qualche parte caldo per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Frizzante

Doppia Crema

Lager

Per preparare la salsa tailandese, sbollentare i fagioli in acqua bollente per 2 minuti, quindi scolare e rinfrescare sotto l'acqua fredda. Tagliare i fagioli il più finemente possibile e mettere da parte. Scaldare la salsa di pesce con lo zucchero fino a sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Condimenti, Facoltativi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Togliere dal fuoco e aggiungere l'aglio, i peperoncini e lo zenzero ancora caldi. Lasciare in infusione per alcuni minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere i fagiolini e il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Aggiungere un po 'd'acqua se ha un sapore un po' forte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Tagliare i filetti di pesce a strisce larghe e cospargere molto leggermente con sale. Riempire una pentola profonda, wok o friggitrice un terzo pieno con olio e calore a circa 180C o fino a quando un cubo di pane marrone in 20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

1-1/2 Tazze Di Birra

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Arrotolare il pesce nella farina condita e scrollarsi di dosso l'eccesso. Immergere nella pastella schiumosa e posizionare con cura nell'olio caldo. Friggere in lotti per circa 3 minuti fino a quando croccante, dorato e il pesce è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate

Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Rimuovere e scolare su carta da cucina.

Servire con la salsa di immersione thai aggiungere alcuni spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sogliola o altri filetti di pesce bianco sostenibile 1per ciascuno.

olio di girasole, per friggere 1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina semplice, più farina condita in più per spolverare il pesce 2Barretta di caramello Heath in pezzi

lievito secco ad azione rapida 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lager 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua frizzante 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini, tagliati 83 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa di pesce tailandese 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero di canna morbido o zucchero di palma 2

spicchi d'aglio finemente grattugiati 3

peperoncini a volo d'uccello o 3 peperoncini rossi, tritati finemente 1palla

gambo di zenzero in sciroppo, finemente tagliato a dadini 2

succo di lime 1per ciascuno.

spicchi di lime, da servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Sole funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.