Sugo infuso di timo

Name: Sugo infuso di timo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (come il Sauvignon Blanc); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 8 gamberetti e venati Sale e pepe kosher; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 8 gamberetti e venati Sgocciolature in padella dal classico tacchino arrosto; 12 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Il sugo infuso di timo potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Per $1.13 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 140 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di timo, farina, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 11%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Verdure infuse di timo, Gratin di patate al timo, e Ricetta Gratin al cardo infuso di timo.

Istruzione

Filtrare i gocciolamenti della padella in un separatore di grasso o in un grande misurino.

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Padella

Lasciare riposare per 10 minuti. Scremare e scartare il grasso dalla superficie.

Posizionare la teglia vuota su 2 bruciatori a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Aggiungere il vino e cuocere per 2 minuti, mescolando e raschiando per sciogliere eventuali pezzi attaccati alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e versare nella tazza con i succhi di padella. Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere con la farina e cuocere, mescolando continuamente, fino a doratura, circa 5 minuti. Ancora mescolando, aggiungere lentamente il brodo, poi i succhi di padella riservati e rametti di timo. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo