Sugo di rigaglie di essenza di funghi

Name: Sugo di rigaglie di essenza di funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo magro; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi, tritati finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 6 kg Collo e rigaglie da un tacchino

Non si può mai avere troppe ricette salsa, in modo da dare fungo essenza rigaglie sugo una prova. Una porzione contiene 2094 calorie, 267g di proteine, e 97 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.92 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se hai sale e pepe, brodo di pollo scremato di grassi, funghi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 89%, che è impressionante. Provare Sugo di essenza del Ringraziamento, Sugo di rigaglie di papà, e Sugo di rigaglie per ricette simili.

Istruzione

Unire i funghi, la cipolla, lo sherry e 1 tazza di brodo in una padella antiaderente da 4 a 5 quarti a fuoco vivo. Portare ad ebollizione e mescolare spesso fino a quando il liquido è evaporato e funghi sono molto ben rosolato, 20 a 25 minuti; aggiungere 1 a 2 cucchiai di acqua, se necessario, per evitare scottature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Risciacquare il collo di tacchino, il cuore, il ventriglio e il fegato; avvolgere il fegato e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Tacchino

Fegato

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Aggiungere il collo, il cuore, il ventriglio e 4 tazze di brodo in padella. Coprire, portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere a fuoco lento fino a quando il ventriglio è tenero quando è forato, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il fegato (o salvare per altri usi) e cuocere fino a poco rosa al centro (tagliare a prova), 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato

Versare la miscela attraverso un colino in una ciotola. Scartare le verdure. Tirare la carne dal collo; scartare le ossa. Tritare finemente carne e rigaglie. Se fare avanti, coprire ciotola e miscela di carne, e raffreddare fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

Misurare la miscela di brodo e, se necessario, aggiungere acqua per fare 4 tazze. Riportare la miscela di brodo nella padella da 4 a 5 quarti e aggiungere la miscela di carne e le gocce di tacchino; portare a ebollizione a fuoco vivo. In una piccola ciotola, mescolare l'amido di mais con 1/4 di tazza d'acqua. Mescolare abbastanza miscela di amido di mais per addensare il sugo bollente come desiderato. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca