Stufato di verdure di manzo

Lo stufato di verdure di manzo richiede circa 3 ore dall'inizio alla fine. Questo piatto principale ha 188 calorie, 19g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 16 e costa $1.1 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta di Taste of Home richiede acqua, pepe, salsa salata e pepe. 10 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un tremendo punteggio spoonacular di 88%. Stufato di manzo e verdure, Stufato di manzo e verdure, e Stufato di manzo e verdure sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In un forno olandese, unire la carne di manzo, cipolle, aglio, 1/2 tazza di acqua, brodo e abbastanza del brodo per coprire. Portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere verdure, condimenti e brodo rimanente. Cuocere a fuoco lento 30-45 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Unire amido di mais e acqua; aggiungere gradualmente alla miscela bollente. Cuocere e mescolare per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

ridotto-sodio manzo bouillon cube 1kg

carne di manzo in umido, tagliata a cubetti da 1 pollice 1kg

lattine ciascuno) ridotto-sodio brodo di manzo 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote a fette 2(mequite, noce americano o ontano)

costine di sedano a fette 2Crosta: briciole di cracker Graham

piselli surgelati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

maggiorana essiccata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salato secco 2

spicchi d'aglio, tritati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni verdi, tagliati in pezzi da 1/2 pollici 2grande

cipolle tritate 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinaca a cubetti 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa al peperoncino 4

patate sbucciate e tagliate a cubetti 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rutabaga a cubetti 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rape a cubetti 3Crosta: briciole di cracker Graham

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono ottime scelte per lo stufato di verdure. Vini rossi corposi come malbec e cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo spezzatino di manzo. Lo stufato di pesce richiede probabilmente un vino bianco, come lo chablis. Il Fuentesecan Organic Bobal-Cabernet Sauvignon con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.

Bobal Biologico Fuenteseca-Cabernet Sauvignon

Un profondo colore rosso ciliegia con riflessi rosso cardinale. Intenso carattere fruttato e aromi di lunga durata di frutta nera e ribes rosso. Piacevole, pieno e fruttato al palato con freschezza, tannini vivaci e una sensazione speziata che è presente in tutto.Uvaggio: 60% Bobal, 40% Cabernet Sauvignon