Stufato di pollo colombiano (Ajiaco)

Stufato di pollo colombiano (Ajiaco)
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova lo stufato di pollo colombiano (Ajiaco). Questa ricetta serve 6 e costa $1.86 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 572 calorie, 31g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi avocado, patate, aglio in polvere e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 32 direbbero che ha colpito il posto. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Stufato di pollo, mais e patate colombiani: Ajiaco, Stufato colombiano di pollo, mais e patate {Ajiaco}, e ZUPPA DI POLLO COLOMBIANA: AJIACO.

Istruzione

1
Mettere i pezzi di pollo in una pentola capiente a fuoco medio con acqua sufficiente per coprire il pollo; portare a ebollizione e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo sta cadendo dalle ossa, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di PolloPezzi Di Pollo
Pollo InteroPollo Intero
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
2
Togliere il pollo dalla pentola, riservando l'acqua nella pentola. Lasciare che il pollo si raffreddi abbastanza da poter rimuovere la carne dalle ossa e tagliarla in fili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarneCarne
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
3
Riportare l'acqua a fuoco medio; aggiungere le patate, la cipolla, il sale, il pepe e l'aglio in polvere all'acqua; cuocere fino a quando le patate e la cipolla sono morbide; circa 30 minuti. Una volta che le patate sono tenere, utilizzare uno schiacciatore per schiacciare le patate nel brodo, risultando in un brodo addensato. Mescolare il pollo e il mais triturati; cuocere fino a quando riscaldato completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo TagliuzzatoPollo Tagliuzzato
Aglio In PolvereAglio In Polvere
PatataPatata
PepePepe
BrodoBrodo
CipollaCipolla
AcquaAcqua
MaisMais
SaleSale
4
Aggiungere l'avocado e il coriandolo poco prima di servire; guarnire con panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna AcidaPanna Acida
CoriandoloCoriandolo
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura

DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute41
Rivista