Stufato di manzo messicano

Name: Stufato di manzo messicano
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 chiles di ancho; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pancetta affumicata di buona qualità, tritata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Birra lager alla messicana (consigliata: Negra Modelo); 4 gamberetti e venati Fagioli neri; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodori arrostiti interi, tagliati a dadini o tritati; 1 lasciare Coriandolo fresco; 4 grandi chiodi di garofano aglio, tritato finemente o grattugiato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di cannella in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di chiodi di garofano macinati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cumino macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 Succo di lime; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 gamberetti e venati Olio vegetale o doliva, per irrorare; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tritate finemente; 4 gamberetti e venati Panna acida; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO top di manzo rotondo, tagliato in pezzi di dimensioni morso; 4 gamberetti e venati Tortillas o riso caldi o carbonizzati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di cacao non zuccherato

Stufato di manzo messicano è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1057 calorie, 77g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $4.62 per porzione, questa ricetta coperture 64% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di birra lager, cannella in polvere, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è super. Provare Stufato di manzo messicano, Stufato di manzo e fagioli messicani, e Stufato di manzo messicano a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 275 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Stem e seminare i peperoncini e posto in una pentola con brodo di manzo a fuoco vivo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere delicatamente per ricostituire (vedi Nota del cuoco).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scaldare un grande forno olandese con un filo d'olio a fuoco medio-alto, e aggiungere la pancetta nella padella e mescolare fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere con un mestolo forato. Pat la carne secca, condire con un po ' di sale e un sacco di pepe nero, quindi aggiungere alla pancetta sgocciolature e rosolare in modo uniforme per caramellare la carne. Rosolare la carne in 2 lotti se necessario per non affollare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere la carne e aggiungere un altro filo d'olio, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere le cipolle e l'aglio e ammorbidire alcuni minuti. Mescolare il cumino, il coriandolo, il cacao, la cannella e i chiodi di garofano e mescolare per tostare le spezie e unire. Sfumare la padella con la birra ed evaporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Aneto Fresco, Colto

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Liquore Alla Nocciola

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In un robot da cucina, purea i peperoni ammorbiditi e brodo con pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Versare nella pentola, far scorrere la carne rosolata e pancetta di nuovo in, e irrorare nel miele. Coprire la pentola e trasferire al forno per 2 1/2 ore o fino a quando la carne cade a pezzi con una forchetta. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead. Riscaldare a fuoco medio e aggiungere il succo di lime appena prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Guarnire con panna acida e foglie di coriandolo fresco e servire con tortillas o riso e fagioli neri caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

chiles di ancho 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pancetta affumicata di buona qualità, tritata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Birra lager alla messicana (consigliata: Negra Modelo)4gamberetti e venati

Fagioli neri 397confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori arrostiti interi, tagliati a dadini o tritati 1lasciare

Coriandolo fresco 4grandi chiodi di garofano

aglio, tritato finemente o grattugiato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di cannella in polvere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di chiodi di garofano macinati 11 cucchiaio di origano essiccato

coriandolo macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

cumino macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1

Succo di lime 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 4gamberetti e venati

Olio vegetale o d'oliva, per irrorare 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, tritate finemente 4gamberetti e venati

Panna acida 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

top di manzo rotondo, tagliato in pezzi di dimensioni morso 4gamberetti e venati

Tortillas o riso caldi o carbonizzati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di cacao non zuccherato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 45 dollari a bottiglia.