Stufato di lenticchie rosse al curry con verdure

Lo stufato di lenticchie rosse al curry con verdure potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 279 calorie, 10 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Vai al negozio e raccogli coriandolo, cumino macinato, semi di cumino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 ore. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di lenticchie rosse al curry con verdure, Stufato di lenticchie rosse al curry con verdure, e Stufato di agnello e lenticchie al curry per ricette simili.

Istruzione

Calore 1/4 tazza di olio in un 4-a 5-quart pentola pesante a fuoco moderato fino a caldo, ma non fumare, poi cuocere la cipolla con 1/4 cucchiaino di sale, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Nel frattempo, purea di zenzero, aglio, e 1/3 tazza di acqua in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la purea alla cipolla dorata e cuocere, mescolando, fino a quando l'acqua è evaporata e l'olio si separa visibilmente dalla miscela di cipolla, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere la polvere di curry, la curcuma e il cumino e cuocere a fuoco basso, mescolando, 1 minuto. Mescolare in lenticchie e rimanenti 5 tazze di acqua e cuocere a fuoco lento, coperto, mescolando di tanto in tanto, 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Curcuma

Lenticchia

¼ Cucchiaino Di Origano

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere le carote e il restante cucchiaino di sale e cuocere a fuoco lento, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le carote sono teneri e lenticchie hanno scomposto in una purea grossolana, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Lenticchia

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare in spinaci e piselli e cuocere a fuoco lento, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i piselli sono teneri, circa 3 minuti. Mescolare il coriandolo e condire lo stufato con sale e pepe. Se necessario, aggiungere abbastanza acqua allo stufato sottile in modo che possa essere facilmente mestolato sul riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Stufato

Poco prima di servire, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio in una piccola padella a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi cuocere i semi di cumino e i fiocchi di peperoncino, mescolando, fino a quando fragrante e una tonalità più scura, da 30 a 45 secondi (fare attenzione a non bruciare le spezie).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

8 (U-12) Gamberetti

Scaglie Di Cannella Vietnamite

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare l'olio di spezie caldo in un turbinio sopra lo stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stufato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lo stufato, senza spinaci, piselli, coriandolo e olio di spezie, può essere fatto in anticipo e raffreddato, scoperto, fino a completo raffreddamento, quindi coperto fino a 5 giorni o congelato 3 mesi. Riscaldare a fuoco moderatamente basso, diradare con acqua fino a ottenere una consistenza colabile e mescolare frequentemente, prima di aggiungere gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Stufato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice