Stufato di fagioli, mais e zucca

Name: Stufato di fagioli, mais e zucca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico tritate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. butternut squash-sbucciato, seminato e tagliato a cubetti da 1 pollice; 539 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli, sgocciolati; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi, tagliati da circa 6 orecchie; 1 peperone verde, tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 cipolla tritata grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 1 peperone rosso, tritato grossolanamente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Fagioli, mais e zucca stufato potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa $2.26 per porzione. Una porzione contiene 443 calorie, 14g di proteine, e 17g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di paprica, cipolla, origano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cavolo, zucca e stufato di fagioli bianchi, Stufato di fagioli mung e zucca, e Stufato di zucca invernale con fagioli Pinto e mais.

Istruzione

In una grande pentola, portare l'acqua a ebollizione con la zucca e il mais. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando la zucca è appena tenera, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i fagioli e cuocere fino a quando i fagioli sono caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Trasferire 3 tazze della miscela di zucca in un frullatore insieme a parte del liquido e 1/2 tazza di basilico; purea. Riportare la purea nella pentola e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, in una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e peperoni e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il cumino, l'origano e 1 cucchiaino di paprika e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 4 minuti. Mescolare le verdure nello stufato e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire