Stinchi di agnello brasati con bietole

Stinchi di agnello brasati con bietole potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.96 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 871 calorie, 61 g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di chiodi di garofano macinati, cannella in polvere, cardamomo macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Stinchi di agnello brasati, Stinchi di agnello brasati, e Stinchi di agnello brasati per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbatti la farina, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di cardamomo, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe nero appena macinato in un piatto di torta per frullare. Lavorare con 1 stinco di agnello alla volta, rivestire gli stinchi nella farina condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Farina Per Tutti Gli Usi

Cardamomo

Cannella

Agnello

Sale

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Sbattere

Olio di calore in pesante padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 3 stinchi di agnello. Soffriggere fino a doratura, girando di tanto in tanto, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Agnello

Trasferire l'agnello in una grande teglia. Ripetere con i restanti 3 gambi di agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Aggiungi metà delle cipolle verdi alla stessa padella. Ridurre il calore al minimo; mescolare 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; mescolare 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere i pomodori con succo, brodo, uvetta, concentrato di pomodoro, rimanente 1 cucchiaino di cannella, 3/4 cucchiaino di cardamomo, zafferano e chiodi di garofano. Aumentare il calore e portare ad ebollizione, raschiando i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Concentrato Di Pomodoro

Cardamomo

Cannella

Uvetta

Zafferano

Spicchio

Brodo

Versare la miscela di brodo sull'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Agnello

Coprire la teglia con un foglio; mettere in forno. Brasare l'agnello finché sono teneri, girando ogni 30 minuti, circa 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Stagnola

Forno

Trasferire l'agnello su una grande teglia bordata. Mettere da parte la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella

Nel frattempo, tagliare la costola centrale (compresa la porzione di gambo) da ogni foglia di bietola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Tagliare le costole di bietole trasversalmente in pezzi larghi 1/2 di pollice. Impilare diverse metà foglia alla volta e tagliare trasversalmente in strisce larghe 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Costola

Tilt torrefazione pan e cucchiaio fuori tutto il grasso dalla parte superiore della salsa che piscine all'estremità inferiore. Set teglia sopra 2 bruciatori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Aggiungere le costolette di bietole e le cipolle verdi rimanenti e portare ad ebollizione a fuoco medio-alto. Restituire l'agnello alla teglia. Coprire e tornare al forno. Brasare fino a quando le costole di bietole sono tenere, circa 20 minuti. Scoprire; mescolare le foglie di bietola in succhi di pan. Tornare padella al forno e arrosto scoperto fino bietole ammorbidisce, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Bietole

Agnello

Costola

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Trasferire l'agnello sul piatto bordato. Condire il composto di bietole in padella a piacere con sale e pepe. Miscela di bietole cucchiaio su agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe