Spigola a righe con Cimelio di Pomodoro Scampi

Name: Spigola a righe con Cimelio di Pomodoro Scampi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco ben confezionate strappate a mano; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi sgocciolati e tritati; 4 costole di sedano, affettato 1/4 di pollice di spessore; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di finocchio, tostati in una padella asciutta; 6 spicchi daglio, tritati finemente; 1 kg pomodori misti di cimelio, tagliati a spicchi; 1 Scorza grattugiata e succo di limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 scalogni tagliati a dadini; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di spigola a righe ciascuno); 1 mazzo rametti di timo

Striped Bass con cimelio di pomodoro Scampi potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 332 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $7.23 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Testa al negozio e raccogliere filetti di spigola a righe, scalogni, rametti di timo, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Spigola Rigata Intera Con Finocchio e Pomodoro, Spigola a strisce selvatiche con fonduta di pomodoro, e Spigola a strisce selvatiche scottata con fonduta di Salvia al pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

In una grande padella antiaderente da forno, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Condire il pesce abbondantemente con sale e pepe e cospargere con la scorza di limone e il succo. Una volta che l'olio inizia a brillare, posizionare i filetti pelle-side-down nella padella e lasciarli cuocere, senza spostarli, fino a quando la pelle è croccante e marrone dorato, 45 secondi a 1 minuto. Dare una leggera spinta per allentare la pelle dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scorza Di Limone

Olio D'oliva

Succo

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i rametti di timo nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la padella al forno e cuocere fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, da 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Togliere il pesce dal forno e trasferirlo su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Forno

In una grande padella, scaldare l'olio di aglio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio, lo scalogno e i semi di finocchio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando lo scalogno è traslucido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio

Scalogno

Aglio

Aggiungere il sedano e i capperi e cuocere fino a quando il sedano non si sarà ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappero

Sedano

Aggiungere il vino nella padella e cuocere fino a quando non si riduce della metà, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aceto, la scorza di limone e il succo, i pomodori e il basilico e cuocere per 1 o 2 minuti per incorporare i sapori e scaldare i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Pomodoro