Spezzatino di agnello con zucca

Lo stufato di agnello con zucca potrebbe essere proprio la portata principale che stai cercando. Una porzione contiene 224 calorie, 19 g di proteine e 9 g di grassi. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,77 a porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 55 minuti. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. È perfetto per l'autunno. Ti è stato offerto da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine, senza latticini e completa. Una miscela di timo, olio vegetale, pomodori in scatola e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con un punteggio cucchiaio del 74%, questo piatto è solido. Spezzatino di agnello e zucca, stufato di agnello piccante con zucca e stufato estivo indiano: lo stufato di zucca, cocco e lenticchie è molto simile a questa ricetta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Condire l'agnello con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scaldare 1 cucchiaio di olio in un forno olandese a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare 1/2 cubetti di agnello in olio bollente fino a doratura su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Agnello In Umido

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Trasferire la carne rosolata con una schiumarola in un piatto, conservando i residui nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungi 1 cucchiaio di olio rimanente al forno olandese. Cuocere e mescolare la seconda metà dei cubetti di agnello fino a doratura su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Agnello In Umido

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Trasferisci l'agnello nel piatto. Ridurre la temperatura a medio bassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Cuocere e mescolare cipolla, carote e aglio nel forno olandese fino a quando leggermente ammorbiditi, da 3 a 5 minuti. Mescolare i cubetti di agnello e gli eventuali succhi accumulati, i pomodori, il brodo di manzo, il timo e il rosmarino nel composto di cipolle e portare a ebollizione raschiando via i pezzetti di cibo dorati dal fondo della padella con un cucchiaio di legno. Coprire il forno olandese con un coperchio resistente al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

Carne Di Agnello In Umido

Colli Di Pollo

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cuocere lo spezzatino nel forno olandese coperto nel forno preriscaldato finché l'agnello non sarà tenero, da 2 a 3 ore. Mescolare i cubetti di zucca nello spezzatino, recuperare il forno olandese e rimettere nel forno preriscaldato finché la zucca non sarà tenera, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Stufato

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

4806 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo 280Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2-pollici cubi butternut squash 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tritati 96Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote tritate 1rametto

rosmarino fresco 2spicchio

aglio tritato 429Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spalla di agnello disossata, tagliata a cubetti da 1 pollice 1

cipolla tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 2rametto

2 tazze di spicchi d'aglio 2(inverno)

olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Lo stufato può essere abbinato a Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Un vino che potresti provare è Nickel & Nickel Branding Iron Cabernet Sauvignon. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 110 dollari.

Cabernet Sauvignon in ferro con marchio in nichel e nichel

Branding Iron Vineyard Il Cabernet Sauvignon ha gli aromi di frutti di bosco e bosco che contraddistinguono questo vigneto, anche in un'annata più fresca. Terra e salvia completano il frutto e donano una profondità di sapore al centro del palato. I componenti speziati di rovere e vaniglia aggiungono complessità, mentre i tannini delicati di questa annata sono ora accessibili.