Spaghetti e polpette alla messicana

Spaghetti e polpette in stile messicano potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 502 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.27 per porzione. 31 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e raccogli briciole di pane, sale, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è grande. Provare Spaghetti e polpette alla messicana, Polpette di spaghetti alla Stroganoff, e Spaghetti alla messicana per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Mettere un foglio di alluminio su una teglia e ungere leggermente con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Mettere il tacchino macinato in una grande ciotola e cospargere con la polvere di peperoncino messicano, la polvere di guajillo cile, sale, pepe nero e parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Pepe Di Guajillo

Terra Turchia

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere l'uovo, l'olio d'oliva, la cipolla tritata, il pepe jalapeno e il pepe Anaheim.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Pepe Di Anaheim

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Mescolare bene con le mani fino ad amalgamare uniformemente, quindi cospargere con le briciole tostada e pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostadas

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Mescolare di nuovo fino a quando le briciole di pane sono incorporate. Formare la miscela di polpette in palline da 1 pollice e posizionarla sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando le polpette sono leggermente dorate e non sono più rosa al centro, circa 40 minuti. Girare le polpette dopo 20 minuti per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Riempire una pentola grande con acqua leggermente salata e portare a ebollizione a fuoco vivo. Una volta che l'acqua è bollente, mescolare gli spaghetti e tornare a ebollizione. Cuocere la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta ha cotto attraverso, ma è ancora ferma al morso, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scolare bene in un colino nel lavandino.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Dopo aver capovolto le polpette, mescolare insieme i pomodori a dadini, cipolla a dadini, chipotle cile, salsa di spaghetti, e taco condimento in una grande casseruola. Portare a fuoco lento a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, e fate sobbollire 10 a 15 minuti fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pasta