Spaghetti di melanzane scattanti

Gli spaghetti alla melanzana scattanti potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 345 calorie, 20 g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.16 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai melanzane, sale, olive e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Spaghetti di melanzane, Polpette di spaghetti e melanzane, e Spaghetti di melanzane piccanti.
Istruzione
In una grande casseruola, soffriggere la cipolla in olio finché sono teneri.
Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare il succo di pomodoro; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Aggiungere le melanzane, il pepe verde, le olive, il prezzemolo, il basilico, il sale e i fiocchi di pepe rosso. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Nel frattempo, cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.
Aggiungere il pesce alla miscela di melanzane; coprire e cuocere a fuoco lento 10 minuti in più o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Scolare gli spaghetti; servire con il composto di pesce.