Spaccati di frutta tropicale con salsa al rum e Cile-Macadamia Brittle

Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 858 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $1.91 per porzione. Vai al negozio e prendi ananas, cile-macadamia fragile, peperoncino in polvere e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo croccante di noci di Macadamia su paella di frutta tropicale, Banana Split tropicali, e Lecca lecca di pollo al cocco con ketchup tropicale e salsa Anaheim Chile per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme rum, acqua bollente e vaniglia. Cuocere lo zucchero in una casseruola pesante da 3 litri a fuoco moderatamente basso, mescolando lentamente con una forchetta, fino a quando non si scioglie e diventa dorato pallido. Cuocere caramello senza mescolare, vorticoso padella, fino a doratura profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Vaniglia

Zucchero

Acqua

Rum

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Togliere padella dal fuoco e mescolare accuratamente in miscela di rum (caramello si indurisce e vapore vigorosamente). (La padella viene rimossa dalla fiamma per evitare che l'alcol si accenda. Se si accende, basta lasciare che le fiamme si brucino da sole.) Cuocere a fuoco lento fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rum

Caramello

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la padella dal fuoco e quando bolle si abbassa mescolare il burro. Salsa fresca a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Preparare la griglia per cucinare.In piedi mango in posizione verticale, tagliare 1 fetta longitudinalmente da ogni lato largo di mango (fare attenzione perché mango sbucciato è scivoloso) e scartare fossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare ogni papaia metà longitudinalmente in terzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ananas Normale

Ananas in piedi in posizione verticale, tagliato longitudinalmente in fette spesse 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ananas

Dimezzare le banane longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(cartone A Blocchi)

Cospargere tutti i frutti leggermente su 1 lato con polvere di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Frutta

Griglia di frutta su un set di rack ben oliato da 5 a 6 pollici su carboni ardenti fino a quando i segni di griglia si formano, circa 1 minuto. Girare la frutta e grigliare 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire su un tagliere e tagliare a pezzi decorativi.

Attrezzatura che userete

Tagliere