Southern Shortcake
La ricetta Southern Shortcake potrebbe soddisfare il vostro desiderio del Sud in circa 35 minuti. Questa ricetta serve 12. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 250 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Per $1.65 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come dessert. Testa al negozio e raccogliere latticello, uova, fragole, e un paio di altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Semplici fagioli di Lima del sud: un lato perfetto per i pasti abbondanti del sud, Southern Lady's Chicken Turovers-non lasciare che queste prelibatezze del sud ti passino, e Southern Comfort " Pancetta Hot Dog con Slaw del Sud per ricette simili.
Istruzione
Unire le fragole e lo zucchero; mettere da parte.
In una grande ciotola, tagliare l'accorciamento in farina fino a friabile. In una piccola ciotola, sbattere l'uovo; aggiungere il latticello. Mescolare in miscela di farina solo fino inumidito. Girare su una superficie leggermente infarinata; impastare tre o quattro volte.
Stendere a 1/2-in. spessore; tagliare con un 3-in. taglierina rotonda del biscotto.
Mettere su una teglia leggermente unta.
Infornare a 400° per 15-18 minuti o fino a doratura; raffreddare leggermente.
Dividere i biscotti longitudinalmente; posizionare le metà inferiori sui piatti da portata. Top con circa 1/3 di tazza di fragole e panna montata. Sostituire le parti superiori del biscotto; cucchiaio circa 1/3 di tazza di fragole e più panna montata sulla parte superiore.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Southern può essere abbinato a Riesling, spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.
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Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling
Verde giallo chiaro. Sentori di spezie e drupacee con qualche nota di frutti rossi. È luminoso e fresco con qualche residuo zuccherino. Acidità fine con alcune delicate note di miele e un lungo finale speziato.Le spezie raffinate di questo vino lo rendono un compagno ideale per piatti speziati asiatici. Questo Kabinett è meglio consumato quando giovane e fresco.