Soufflé di spinaci e cheddar

Name: Soufflé di spinaci e cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 pizzico Pizzico di pepe di cayenna; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar stagionato grattugiato, leggermente confezionato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) impasto per biscotti al burro di arachidi; 5 extra grandi albumi a temperatura ambiente; 4 extra grandi tuorli duovo, a temperatura ambiente; 3 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 3 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher e pepe nero appena macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte scottato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato finemente, più extra per spolverare; 1 pacchetto spinaci tritati congelati, scongelati e spremuti a secco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, più extra per ungere il piatto

Spinaci e Cheddar Soufflé potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $2.11 per porzione. Una porzione contiene 412 calorie, 23 g di proteine, e 29 g di grasso. Vai al negozio e prendi pepe di cayenna, parmigiano, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i tuorli d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il L'albicocca si sbriciola come dessert. 121 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è spettacolare. Provare Soufflé di spinaci e cheddar, Soufflé di Cheddar e spinaci, e Soufflé di Cheddar per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Imburrare l'interno di un soufflé da 6 a 8 tazze (da 6 1/2 a 7 1/2 pollici di diametro da 3 1/2 pollici di profondità) e cospargere uniformemente con parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco basso. Con un cucchiaio di legno, mescolare la farina e cuocere, mescolando continuamente, per 2 minuti. Fuori dal fuoco, sbattere nel latte caldo, la noce moscata, cayenne, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere a fuoco basso, sbattendo costantemente, per 1 minuto, fino a che liscio e denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Spegnere il fuoco, mentre ancora caldo, sbattere i tuorli, uno alla volta. Mescolare il Cheddar, 1/4 tazza di parmigiano e gli spinaci e trasferire in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere gli albumi, la crema di tartaro e un pizzico di sale nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di attacco frusta. Battere a bassa velocità per 1 minuto, a media velocità per 1 minuto, poi infine ad alta velocità fino a formare picchi fermi e lucidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere un quarto degli albumi nella salsa di formaggio per schiarire e poi piegare il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare nel soufflé, quindi lisciare la parte superiore. Disegna un grande cerchio in cima con la spatola per aiutare il soufflé a salire in modo uniforme e posizionalo al centro del forno. Abbassare la temperatura a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere per 30-35 minuti (non sbirciare!) fino a quando soffiato e marrone.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Servire immediatamente.

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Candite Aggiuntive

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Pizzico di pepe di cayenna 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar stagionato grattugiato, leggermente confezionato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

impasto per biscotti al burro di arachidi 5extra grandi

albumi a temperatura ambiente 4extra grandi

tuorli d'uovo, a temperatura ambiente 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 31 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte scottato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato finemente, più extra per spolverare 1pacchetto

spinaci tritati congelati, scongelati e spremuti a secco 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, più extra per ungere il piatto

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.