Soufflé di patate dolci con salsa di melassa

Name: Soufflé di patate dolci con salsa di melassa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 8 grande tuorlo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 12 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro confezionato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata appena grattugiata; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo dananas non zuccherato; 5 baccelli interi di anice stellato; 113 peperoncino habanero bastone burro non salato, ammorbidito; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile melassa non solforata; 2 kg patate dolci o igname, preferibilmente biologiche

Soufflé di patate dolci con salsa di melassa richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 581 calorie, 7g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $1.43 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai albume d'uovo, tuorli d'uovo, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Cibo e Vino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Soufflé di patate dolci, Soufflé di patate dolci, e Soufflé di patate dolci.

Istruzione

PREPARA LA SALSA

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Imburrare una teglia da 3 litri. In una grande casseruola, coprire le patate dolci con acqua e far bollire a fuoco alto finché sono teneri, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Orzo Perlato Bianco

Lasciare raffreddare le patate dolci, quindi sbucciarle e affettarle fittamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

PREPARA LA SALSA

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire la crema con i chiodi di garofano, l'anice stellato e la noce moscata e far sobbollire a fuoco basso per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cile Scotch Bonnet, Tritato

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 10 minuti. Filtrare la crema, scartando le spezie intere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

PREPARA LA SALSA

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

In un robot da cucina, frullare le patate dolci, in lotti se necessario, con la panna speziata, il burro e i tuorli d'uovo. Raschiare la base del souffl in una grande ciotola e condire con 11/2 cucchiaini di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

PREPARA LA SALSA

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

In una ciotola pulita di acciaio inossidabile, sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a formare picchi solidi. Con una spatola di gomma, piegare un terzo dei bianchi battuti nella base del souffl; piegare i bianchi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Versare il composto di souffl nel piatto preparato e cuocere per circa 1 ora, o fino a quando non si alza e si rassoda.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Lasciare riposare il souffl per circa 10 minuti.

PREPARA LA SALSA

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Unire tutti gli ingredienti in una casseruola media e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando molto spessa, circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Servire la salsa di melassa calda accanto al souffl di patate dolci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

4 Tazze Di Farina Di Frumento