Riso e piselli caraibici

Riso e piselli caraibici
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare riso caraibico e piselli una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 417 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $1.15 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina centroamericana. Se hai foglie di alloro, tacchino kielbasa, riso integrale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Riso e piselli caraibici, Piselli e riso dei Caraibi, e Curry caraibico Piselli dagli occhi neri con piantaggine per ricette simili.

Istruzione

1
Unire i piselli dagli occhi neri, 3 tazze di acqua e un pizzico di sale in una piccola pentola. Coprire e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2
Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella grande e profonda a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango1/4 Tazza Di Purea Di Mango
3
Aggiungere la kielbasa e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
KielbasaKielbasa
4
Aggiungere i bianchi scalogno, sedano, aglio, jalapeno, jerk condimento e un generoso pizzico di sale. Cuocere fino a quando le verdure sono marroni, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jerk CondimentoJerk Condimento
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
5
Aggiungere il timo e il concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il concentrato di pomodoro diventa rosso mattone, circa altri 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
6
Aggiungere il riso, le foglie di alloro e i piselli dagli occhi neri con il loro liquido nella padella e portare a ebollizione; non mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango1/4 Tazza Di Purea Di Mango
7
Aggiungere i collards; coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere indisturbati fino a quando la maggior parte del liquido viene assorbito, circa 50 minuti; mettere da parte per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavoli RicciCavoli Ricci
8
Rimuovere e scartare le foglie di alloro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
9
Poco prima di servire, aggiungere i verdi scalogno e lanugine con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
10
Fotografia di Antonis Achilleos
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute86
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