Sogliola al limone ripiena al forno

Name: Sogliola al limone ripiena al forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 4 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 105 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz); 48 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi tritati; 48 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi tritati; 8 thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total); 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Spicchi di limone; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 piccolo cipolla tritata; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero appena macinato; 227 peperoncino habanero capesante di mare, tritate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) miscela di condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay); 227 peperoncino habanero (salad size) peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop); 1 piccolo zucchini, unpeeled and chopped

La ricetta della Sogliola al limone ripiena al forno può essere preparata in circa 50 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 90 g di proteine, 40 g di grassi e un totale di 804 calorie. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 10,36 a porzione, questa ricetta copre il 38% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede burro, capesante, sogliola di limone, sale e pepe. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta pescataria. Non a molte persone è piaciuta molto questa portata principale. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 67%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Sogliola al forno ripiena di spinaci, Sogliola al forno ripiena di spinaci e Sogliola al forno ripiena di spinaci.

Istruzione

In una padella capiente, scaldare il burro e l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante Di Mare Da 1/2 Libbra, Tritate

Miscela Di Condimenti Di Pesce

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino E 1/2 Di Miscela Di Condimenti Per Frutti Di Mare (consigliato: Old Bay)

Aggiungere la cipolla, le zucchine e i funghi. Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando le verdure saranno ammorbidite e leggermente dorate, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

E Gamberetti

1/2 Libbra Di Gamberetti Piccoli ("dimensioni Dell'insalata") Sgusciati E Privati (se Si Utilizzano Gamberetti Più Grandi, Tritare Grossolanamente)

("dimensione Dell'insalata") Gamberi Sgusciati E Privati (se Si Utilizzano Gamberi Più Grandi, Tritare Grossolanamente)

("dimensione Dell'insalata")

Aggiungere le capesante, i gamberetti e il condimento ai frutti di mare e cuocere, mescolando, fino a quando i frutti di mare saranno appena cotti, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(se Usate Gamberi Più Grandi, Tritateli Grossolanamente)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Togliere dal fuoco.

Aggiungere le briciole di cracker e condire a piacere con sale e pepe. (Il ripieno può essere preparato fino a 1 giorno prima e conservato in frigorifero. Il ripieno avanzato può essere congelato. Portare a temperatura ambiente o far raffreddare nel microonde prima di farcire il pesce.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Philadelphia® Neufchatel

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Spennellare generosamente una grande pirofila di vetro con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Condire i filetti di pesce su entrambi i lati con sale e pepe. Disporre 4 filetti nella teglia. Ricoprire con il ripieno, pressandolo fino a formare uno strato uniforme, e ricoprire con i restanti filetti. Se parte del ripieno di pesce si rovescia nel piatto, va bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Filetti Di Pesce

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Spennellare il pesce con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando il pesce sarà opaco nella parte più spessa e il ripieno sarà ben caldo, dai 20 ai 30 minuti, a seconda dello spessore del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Decorare con spicchi di limone da spremere sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

1 Cucchiaino E 1/2 Di Miscela Di Condimenti Per Frutti Di Mare (consigliato: Old Bay)

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)4Crosta: briciole di cracker Graham

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1051 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi tritati 481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi tritati 8

thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Spicchi di limone 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1piccolo

cipolla tritata 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato 227peperoncino habanero

capesante di mare, tritate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

miscela di condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay)227peperoncino habanero

("salad size") peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop)1piccolo

zucchini, unpeeled and chopped

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per Sole. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Il Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4,8 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 27 dollari a bottiglia.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Gli aromi di questo vino rosso complesso spaziano dalle ciliegie e prugne ai fiori di gladiolo e alla pietra focaia terrosa. I sapori tannici e invecchiati in rovere sono luminosi e rotondi, con un finale asciutto, caldo e terroso. Consigliato con carni alla brace, come la tagliata di bistecca Chianina, o con la selvaggina, come il fagiano ripieno al tartufo. È ottimo anche con formaggi stagionati.