Sogliola al limone ripiena al forno

Name: Sogliola al limone ripiena al forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 105 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz); 48 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi tritati; 48 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi tritati; 8 thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total); 4 gamberetti e venati Spicchi di limone; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani tazza di formaggio filante tagliato a fette sottili; 1 piccolo cipolla tritata; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO capesante di mare, tritate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi miscela di condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay); 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO (salad size) peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop); 1 piccolo zucchini, unpeeled and chopped

La ricetta della Sogliola al limone ripiena al forno può essere preparata in circa 50 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 90 g di proteine, 40 g di grassi e un totale di 804 calorie. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 10,36 a porzione, questa ricetta copre il 38% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede burro, capesante, sogliola di limone, sale e pepe. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta pescataria. Non a molte persone è piaciuta molto questa portata principale. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 67%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Sogliola al forno ripiena di spinaci, Sogliola al forno ripiena di spinaci e Sogliola al forno ripiena di spinaci.

Istruzione

In una padella capiente, scaldare il burro e l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante Di Mare Da 1/2 Libbra, Tritate

Miscela Di Condimenti Di Pesce

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino E 1/2 Di Miscela Di Condimenti Per Frutti Di Mare (consigliato: Old Bay)

Aggiungere la cipolla, le zucchine e i funghi. Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando le verdure saranno ammorbidite e leggermente dorate, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

E Gamberetti

1/2 Libbra Di Gamberetti Piccoli ("dimensioni Dell'insalata") Sgusciati E Privati (se Si Utilizzano Gamberetti Più Grandi, Tritare Grossolanamente)

("dimensione Dell'insalata") Gamberi Sgusciati E Privati (se Si Utilizzano Gamberi Più Grandi, Tritare Grossolanamente)

("dimensione Dell'insalata")

Aggiungere le capesante, i gamberetti e il condimento ai frutti di mare e cuocere, mescolando, fino a quando i frutti di mare saranno appena cotti, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(se Usate Gamberi Più Grandi, Tritateli Grossolanamente)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Togliere dal fuoco.

Aggiungere le briciole di cracker e condire a piacere con sale e pepe. (Il ripieno può essere preparato fino a 1 giorno prima e conservato in frigorifero. Il ripieno avanzato può essere congelato. Portare a temperatura ambiente o far raffreddare nel microonde prima di farcire il pesce.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Panini Per Sottomarini (circa 6 Pollici), Divisi

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Spennellare generosamente una grande pirofila di vetro con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Condire i filetti di pesce su entrambi i lati con sale e pepe. Disporre 4 filetti nella teglia. Ricoprire con il ripieno, pressandolo fino a formare uno strato uniforme, e ricoprire con i restanti filetti. Se parte del ripieno di pesce si rovescia nel piatto, va bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Filetti Di Pesce

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Spennellare il pesce con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando il pesce sarà opaco nella parte più spessa e il ripieno sarà ben caldo, dai 20 ai 30 minuti, a seconda dello spessore del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Decorare con spicchi di limone da spremere sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

1 Cucchiaino E 1/2 Di Miscela Di Condimenti Per Frutti Di Mare (consigliato: Old Bay)

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 1051 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi tritati 481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi tritati 8

thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)4gamberetti e venati

Spicchi di limone 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

tazza di formaggio filante tagliato a fette sottili 1piccolo

cipolla tritata 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

capesante di mare, tritate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

miscela di condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay)227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

("salad size") peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop)1piccolo

zucchini, unpeeled and chopped

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per Sole. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Il Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4,8 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 27 dollari a bottiglia.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Gli aromi di questo vino rosso complesso spaziano dalle ciliegie e prugne ai fiori di gladiolo e alla pietra focaia terrosa. I sapori tannici e invecchiati in rovere sono luminosi e rotondi, con un finale asciutto, caldo e terroso. Consigliato con carni alla brace, come la tagliata di bistecca Chianina, o con la selvaggina, come il fagiano ripieno al tartufo. È ottimo anche con formaggi stagionati.