Soba Noodles di Michael Natkin in brodo Shiitake-Shoyu con verdure primaverili

Name: Soba Noodles di Michael Natkin in brodo Shiitake-Shoyu con verdure primaverili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo asparagi spessi, estremità dure rimosse e leggermente sbucciate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi shiitake secchi; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 4 spicchi daglio tritati grossolanamente; 1 kombu alghe (6 a 8 pollici di lunghezza); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente porri, solo parti bianche, strato esterno duro scartato, dimezzato longitudinalmente e accuratamente pulito; 2 scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tagliate sottilmente sulla diagonale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di sesamo tostato; 3 (inverno) shoyu (salsa di soia giapponese; vedi nota in testa), più ulteriori se necessario; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle di soba; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

I noodles Soba di Michael Natkin in brodo Shiitake-Shoyu con verdure primaverili potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 562 calorie. Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 4 e costa $3.67 per porzione. È perfetto per Primavera. 15 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di asparagi, olio di sesamo, porri e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 87%, che è eccezionale. Ricette simili includono Tagliatelle di Soba con verdure e brodo di Miso-funghi, Pacchetti di Tofu aromatici di Michael Natkin, e Michael Natkin per Sabich (panino alle melanzane iracheno-ebraico).