Snapper scottato di sale con insalata di melone, menta e crescione

Name: Snapper scottato di sale con insalata di melone, menta e crescione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile melone tagliato a dadini o altro melone, o un mix; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca liberamente confezionate; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di snapper rosso, tagliato in quattro pezzi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di crescione liberamente imballate, ben lavate e asciugate

Snapper salato con insalata di melone, menta e crescione potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian ha 87 calorie, 13g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 28 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai zucchero, filetto di snapper, foglie di crescione e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Calamari sale e pepe con insalata di crescione, Insalata di rucola e mirtilli con dentice rosso scottato, e Macedonia di frutta con finocchio, crescione e sale affumicato.

Istruzione

Porzione il crescione, melone, e menta tra quattro piatti di insalata, riservando parte del crescione per un contorno. In una padella, cospargere uniformemente il sale sulla superficie della padella e scaldare a fuoco vivo fino a quando molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Melone

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il dentice e cuocere circa 1 min. Girare, aggiungere 3 cucchiai. del succo di limone, e coprire la padella. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere fino a quando il pesce è leggermente dorato, circa altri 2 minuti. Sciogliere lo zucchero nel succo di limone rimanente. Dividere il pesce e i succhi di pan tra i piatti e irrorare con il succo di limone zuccherato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3/4 Di Libbra, 1 Confezione, Chorizo, Tagliato Molto Sottile In Diagonale, Togliere Eventuali Budelli Sciolti

Succo Di Limone, Facoltativo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Guarnire con il crescione riservato e servire. Suggerimenti per servire

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Servire alongsideherby, riso al limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Foto: Ellen Silverman

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Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

melone tagliato a dadini o altro melone, o un mix 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca liberamente confezionate 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di snapper rosso, tagliato in quattro pezzi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di crescione liberamente imballate, ben lavate e asciugate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.