Snapper con Zucchine e funghi

Name: Snapper con Zucchine e funghi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini, non drenato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi basilico fresco tritato o 1/2 cucchiaino di basilico essiccato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi dimezzati; 3 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. red snapper o arancione roughy filetti ciascuno); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tritato o 1/2 cucchiaino di origano secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati, facoltativi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla dolce tritata; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine a dadini

Snapper con zucchine e funghi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5,51 per porzione. Una porzione contiene 252 calorie, 32g di proteine, e 9g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Questa ricetta da Taste of Home richiede pomodori in scatola, basilico o, funghi e cipolla. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 82%. Provare Dentice rosso con Finocchio e funghi, Dentice rosso al vapore con funghi e zenzero, e Snapper con Zucchine e Pomodoro per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina, soffriggere le zucchine, i funghi e la cipolla in 1 cucchiaio di olio fino a renderli croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare i pomodori, basilico, origano, sale, pepe e scaglie di pepe se lo si desidera. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 12-15 minuti o fino a quando le verdure sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Nel frattempo, in un'altra grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina, cuocere i filetti nell'olio rimanente a fuoco medio per 4-6 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con miscela di verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può pomodori a dadini, non drenato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

basilico fresco tritato o 1/2 cucchiaino di basilico essiccato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi dimezzati 3

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

red snapper o arancione roughy filetti ciascuno)2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano fresco tritato o 1/2 cucchiaino di origano secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)0Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati, facoltativi 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla dolce tritata 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Snapper sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. La balestra Sonoma Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Balestra Sonoma Pinot Nero

Invecchiato in rovere francese, questo Pinot Nero ha un bel colore granato con aromi di ciliegia Bing, lampone rosso, spezie da forno e sottili note di vaniglia. Presenta una morbidezza lussureggiante al palato unita a sapori di frutta rossa e blu concentrata, con un nucleo di ciliegia e lampone scuro con note orali viola viola. Di medio corpo con acidità equilibrata che solleva i sapori.