Sizzling bistecca con scalogno marinata

Name: Sizzling bistecca con scalogno marinata
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 750 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO groppa bistecca, circa 3-4 cm di spessore; 3 scalogni, tritati molto finemente; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, o rosmarino, o olio di basilico

Sizzling bistecca con scalogno marinata richiede circa 18 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 624 calorie, 51 g di proteine, e 45g di grasso per porzione. Per $5.81 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. È perfetto per giorno di San Valentino. Questa ricetta di BBC Good Food richiede bistecca di groppa, scalogno, aceto di vino e olio di basilico. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Con uno spoonacular punteggio di 92%, questo piatto è tremendo. Timo, scalogno e limone marinata, Sizzling Bistecca Fajitas, e Sizzling bistecca di campagna sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere la bistecca in un piatto poco profondo e cospargere con lo scalogno, aceto, olio, sale marino e pepe nero macinato. Strofinare la carne con le mani. Lasciare per almeno un'ora, o durante la notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Riscaldare una padella o un barbecue. Cuocere le bistecche per 3-4 minuti su ogni lato fino a quando ben rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire su una tavola, coprire con un foglio e riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Servire a fette sottili con patate novelle e insalata, o in tortillas, con lattuga, avocado e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato A Foglia Piatta O Erba Cipollina Tritata, Per Guarnire

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

750confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

groppa bistecca, circa 3-4 cm di spessore 3

scalogni, tritati molto finemente 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva, o rosmarino, o olio di basilico

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è La Jota Howell Mountain Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.